果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻等组成。
第四大类是冷冻饮品，像冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等产品，这些都是比较受小朋友欢迎的产品，后世都市男女也爱吃。
第五类水果制品，如蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类、果糕类；水果脆片、葡萄干、荔枝干、桂圆干、红枣、香蕉脆片等；苹果酱、山楂酱等。
其他种类如粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，薯类和膨化食品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，水产制品等等。
食品涵盖的范围太广，但是百味食品公司还是需要有步骤的来进行生产计划，不可能盲目的上马所有的项目，这不是资金的限制，而是管理方面会存在巨大的压力。
按照赵一的规划，百味食品公司的第一个阶段只要业务涉及到果类产品、糖果类产品、薯片和膨化食品、水产制品的研发生产。
我国目前粮食充足率不足，暂时不涉及到主粮产品的研发工作，而上面的食品类型原料来源广泛，占用耕地面积少，基本上属于经济作为，可以直接让农户增收。
而且还不用上缴农业税，算是直接让广大农民受益。
水产制品的研发生产，直接带动沿海沿江沿湖渔民的生产，提高他们的收入。
等到青农生物实验室的一批种子研发出来后，百味食品公司还会和各地农户采用合作的方式，食品公司交给他们种植方法，规划种植面积，协商收购价格等等，保证农户的收入稳定性。
水产品也会采用同样的方法，尽量使用人工繁殖的方式，这样有利于生态的可持续性，保证渔民收入的稳定性。
赵一看着自己在电脑上面整理出来的资料，内心竟然有种满足感，以前自己的企业大部分都是在城市里面，给城市里面的百姓收入的提高带来了巨大的作用。
但是对农村地区的辐射作用很小，现在百味食品公司将会在各个主要原料产地建设工厂，执行就地加工，既可以给内地地区增加工业产值，也给当地农户增加收入，这是一个多赢的局面。
至于销售，赵一并不担心，贸易公司拥有全球销售渠道，这个赵一早就规划好了，谁掌握了渠道，谁就掌握了消费者的眼球，也就不担心产品销售不出去。