切了两个耳朵，比猪耳朵还大，最主要特别脆，放在锅里煮了一下，再焯水晾干，然后拍碎黄瓜，放点香油搅拌一下。
烤耳朵也算是试菜吧，把另一只耳朵切块，然后串起来放在上古炼器台里面烘烤，然后涂上辣椒酱和芝麻孜然。
一共二十串耳朵，和一盘凉拌黄瓜，古月起了一瓶茅台。
这个酒是吴齐送的，一直没有喝，酱香型的有五十年。
白晨曦咬了一口串，连连称赞，绝了这味道，肉质鲜嫩多汁。
养母吃的烤耳朵，感觉脆口香辣，真是人间美味，活了这大半辈子，第一次吃到这么好吃的美味！
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