进行发酵。
刚刚进到里面，他就开始闻到一股非常香醇的味道。
这种味道，看起来和其他葡萄酒没有什么不同，但是，叶秋知道，闻到这样的味道，说明这种秘方酿造的葡萄酒，应该算是成功了一大半。
当然，也并不算是发酵的时间越长越好，而是有一个时间段在里面的，所以这一点上要特别注意。
从机器采摘葡萄，再到挑选葡萄，然后开始破皮等程序进行，一直到现在进行发酵，前后时间还不到半个月时间，时间还是非常短。
而且，第一次发酵完后，还要进行第二次的发酵，到时把全部杂质除掉，过滤成外面市场上那些葡萄酒，才算是真正的成功。
因为都是手工的，相比起那些机器酿造，肯定要麻烦许多。
叶秋从酿酒厂出来，他准备在第一次发酵完的时候，应该回金陵了，不可能再继续等下去。
而且，这次过来，也算是有意外的收获。
出到外面的时候，叶秋看向欧仁管家说道：“第一次发酵到现在算是非常完美，接下来，继续按照秘方的程序进行，我可能再过一些时间回国。”
“叶少，那么快啊？”
“酿造葡萄酒急不了，所以这次，我也不可能等到这些葡萄酒都酿好再回去。”
欧仁管家觉得也是。
不过，除了这个外，这次过来，叶秋的目的还有制造‘王子’香水的想法，他本来是想交给欧仁管家负责的。
但是，现在叶秋知道，交给露易丝负责就行。
而且，原来叶秋准备在东方城堡附近的庄园种上一大片的玫瑰花，到时用那些玫瑰花来制造香水。
不过，现在叶秋知道，不用了，到时可以到罗马尼亚购买大量最纯的玫瑰花进行制造，而且，这些他可以通过机器来进行。
所以，这次过来东方城堡这里的任务，算是完美解决。
只是，叶秋没想到，自己救了海伦娜这位美女，现在成了拖油瓶，对方都不愿意回去。
叶秋准备往海边过去转一转的时候，海伦娜正看到叶秋，急忙追了过来说道：“秋，等等我。”
叶秋停下来的时候，穿着一件裙子的海伦娜已经提着裙角追了过来。
“昨晚怎么不回去啊？”
“我觉得这里好玩，还不想回去。”
“我过几天就回国了，难道你也想跟着我回去？”
“这个我。”
…。。