昨天的时候，这些人已经拿到李富给他们这个月的工资。
“这样的工作态度，到哪里干，都是最低工资的水平。”
叶秋没有再说那些，这些员工听到，脸色却是显得有些尴尬。李芊芊早就知道，叶秋会是那样，没想到，看到他还真的有一副老板的模样。
“你们先坐在这里，我进厨房，给你们做真正的宫廷菜。”
叶秋往厨房后面进去，陈芳，叶卫东，叶雪，李芊芊，还有那些员工都要跟着过来看的时候，叶秋说道：“除了我姐给我做下手，其他人在外面坐着就行。”
叶秋暂时还不能给这里原来那个员工看到，怕他们到时把宫廷菜的秘方给传出去。
那些员工只能停下来，叶卫东和陈芳知道叶秋那样做，肯定是有原因的，两人也就留下来。
叶雪很高兴地跟着叶秋进去，李芊芊想了想，也跟着进去，叶秋没有阻止，但是，看向她说道：“等一下，我做的那些宫廷菜，已经失传了，所以你绝对不能传出去。”
“我明白了。”
李芊芊说道。
在进到里面，叶秋感觉到厨房很黑，环境真的很差，厨房这里同样需要重新装修设计才行。
在开了厨房里面的灯光，把窗口都打开，里面光亮了很多，那股复杂的味道同样没有了。
按照这里原来的环境，叶秋觉得卫生局的工作人员过来检查，肯定是不合格的，而且，他看到都不舒服。
在打开冰箱，冰箱里面还是冷冻有之前一些肉菜。
叶秋就把那些肉菜拿出来，准备通过这些剩下的肉菜来做美味的宫廷菜。
自古以来朝代很多，宫廷菜自然很多，但是，一般是分为两类，一个是南味，一个是北味。
南味以金陵，益都，临南，郢都为代表。
北味以长安，洛阳，开封，京城，沈阳为代表。
而因为每个朝代的重心可能不同，所以代表的区域就不同。现在叶秋要做的就是以南味金陵为主的宫廷菜，而且，他要做的还是以清朝为代表的宫廷菜。
在看到剩下冷冻的牛肉，羊肉，馿肉，叶秋的脑海中就知道，自己应该做什么样的菜了。
他在找一找，很快找到一些干货，还有一些海鲜那些，全部都找出来，包括剩下的一些蔬菜。
在叶秋拿来围裙系上的时候，叶雪早已系上围裙。
她在粥粉店那里干活那么长时间，早就很清楚厨房里面
…。。