功宴。”
“谢谢您，张总！”
又分别对赵凡和张立锋二人叮嘱了一番安全事宜后，张达去后厨找到了侯主厨。
已经烹制好主菜的候主厨正在监督徒弟们炒菜，看到张达后很是悠哉地说道：“张总，你可有段时间没来了！”
张达说道：“侯大师，我女儿才出生不久嘛，现在没事我压根不想出门。”
“这倒也是...”侯主厨脸上露出怀念的神情，“当年我儿子出生的时候，我也是恨不得整天就呆在家里。现在嘛，悔不当初啊！”
张达笑着安慰道：“侯大师，人各有志嘛。”
侯主厨儿子的事，他也听对方提起过几回。
侯主厨一心想让儿子继承他的衣钵，可他的儿子却对中餐行业兴趣平平，反而喜欢上了甜品烘焙。
如今，虽说小侯已经拥有了六家属于自己的面包房，事业算是小有所成。
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但侯主厨每次提及此事，却总是一副意难平的模样。
“话虽如此，但我就是生气啊！”侯主厨摇头道，“但凡他去学过包点之类的行业，我也不会这么生气。张总，既然今天话说到这了，那我想请你帮我个忙。”
张达说道：“侯大师你尽管说，只要我能帮的上，一定责无旁贷。”
“唉，其实还是为了我那个不成器的儿子。”侯主厨叹息道，“我听说你从申城的Jean-餐厅挖来了他们的饼房主厨卡尔，在明达半岛酒店担任饼房主厨。
我想问问你，可以让侯顺禹去半岛酒店的饼房，当上三个月或者半年时间的学徒吗？”
侯顺禹，便是侯主厨儿子的名字。
“只是担任学徒的话，肯定是没问题的，卡尔主厨也会卖我这个面子。”张达说道，“不过，侯顺禹他本人愿意吗？”
侯主厨说道：“他愿意，这事就是他跟我提的。”
“那就没问题，我一会亲自给卡尔主厨打个电话，说一下这件事。”张达说道，“快的话，一两天就能让侯顺禹去报到了。”
侯主厨笑道：“那就多谢你啦！”
“不用客气，一点小忙而已，一会给我多上一份红烧肉就可以了。”张达玩笑道，“如果今天能给我免个单，那就更好啦！”
侯主厨大笑道：“哈哈，红烧肉管够，免单不行，就算你是老板，吃饭也要付钱。”
实际上，“老板吃饭也要付钱”的规矩，是张达自己定下的。
…。。