十多桌不够呀,光是村里可能会来的人就不会少,还有一些听到消息的亲戚朋友说不定也会自己主动来,暂时定三十桌吧。」莫长风大概计算了一下说,直接在父母的预算上面翻了一倍。
「听你们的吧,反正有些事情我们也不懂。」莫世福干脆地说,老莫家这么些年来,除了前两年儿子结婚办了十多桌酒席,还从来没有办过超过二十桌的酒席呢。
「那行,爸妈你们负责想一想,还要哪些客要请,该请的都要请到,不然漏了哪个亲戚人家都会不高兴。还要就是到时候你们接待亲戚朋友就行了,其他的都交给我吧。」莫长风说。
晚上,他与周德贵联系上了,让对方开了一个三十三桌的各种食材单子,还有三桌是备用的,毕竟办酒席这种事情,也不能完全算得那么精准。
何况现在是假期,各家各户的娃儿们都放假了,起码这些娃儿都要多出来五六桌,所以多准备一些,也免得临时去购买。
七月七日,莫长风就在村里到处收购鸡鸭,而村里在果树林里养鸡的不少,就是养鸭子的稍微少一些,所以购买本地鸡非常容易,但是找了十多家,最终还是买到了三十多只本地鸭子。
至于其他的食材,莫长风直接打电话到县城的一个干货批发店,把需要的食材数量发给他们,让他们准备好后,八日上午就过去拉回来了。
当然,他还顺便拉回来了酒席需要的酒、饮料和香烟,酒选择的是当地的名酒,批发价两百多一瓶,香烟则是华子,饮料有三种,可乐、雪碧和橙汁都有,是孩子们的最爱。
八日上午,莫世福在家找兄弟莫世禄帮忙,在自家的鱼塘里面,网了几十斤鱼上来,其中有三十多条一斤多重的白链,就是每桌的一道主菜。
八日下午,周德贵就回来忙活着,还带来了准备带的五个徒弟,都是村里的年轻小伙子,包括他的大儿子周远兵。
另外,亲近的人都过来帮忙了,包括二叔一家、九叔一家和周才富一家,帮着杀鸡鸭鱼,同时还杀了一头猪,是王菊花从年前就开始喂起来了,足有小三百斤重了。
办酒席对于村里人来说,都是大事情,本社的村民各家各户都会来一个人帮忙,摆桌凳,洗碗快,抹桌子,忙完之后就坐下来聊天或者打牌。
村民们平时打牌都只是混时间,打的是一种叫做大贰的纸牌,长条形,有八十张,三个人打牌一个人歇底,周围还有一群人看热闹。
八日晚上,吃饭的就有五六桌人,周德贵将就着刚杀的猪
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