下了马车，赵盼儿看着御河上行走的舟船，虹桥上往来的人流，以及路边初绽的桃花，只觉得心思烦乱，她看向欧阳旭勉强笑道：
“这儿还挺热闹的！”
“这边是挺热闹的！”
看了一眼四周，欧阳旭看向赵盼儿温柔道：
“盼儿，在这附近有一家叫清茗坊的茶舍，茶味道还不错，我们就去那儿坐坐吧！”
“好啊！”
赵盼儿点了点头同意道。
......
到了清茗坊茶舍，欧阳旭熟门熟路地将赵盼儿领进了二楼的雅间，两人相对而坐，赵盼儿仔细看了一会儿在雅间墙上挂着的名家字画，她在钱塘被大家称为卖茶文君，就是因为她非常喜欢收集名家字画，然后挂在自家茶舍的墙上供茶客们欣赏，直到杨知远盯上了她的夜宴图，她才将那些名家字画都收了起来，免得遭人觊觎。
她没想到东京的茶坊也会这样做，又欣赏了一会儿，赵盼儿回头看见了清茗坊的茶博士竟然将细研为沫的茶直接投入滚水中煎煮，不由惊异道：
“g，东京怎么还在使用煎茶啊？”
回头看了一眼正在煮茶的茶博士，欧阳旭笑了笑解释道：
“哦，南北的风俗习惯大有不同，你不妨也尝一尝东京茶的味道！”
虽然明白入乡随俗的道理，但是赵盼儿还是看不下去了，这上好的双井白芽茶最是细嫩不过了，就这样直接煎煮真是太过于暴殄天物，一想到这，她便起身走到茶博士身边提醒道：
“不行不行，这上好的双井白芽茶最是细嫩，千万不能煮这么久！”
听到赵盼儿这样说，茶博士便主动起身让开，赵盼儿道歉了一声，接着便在他的位置上坐下来，她将小火炉上铫子正煮着的茶水倒入水盂中，重新倒入瓶中新水笑道：
“这种茶，须得用滚水煮上五息，然后再倒入茶末之中，这样才能显得其鲜香嫩绿，对了，铫子也最好用银的，铁器会有股生涩之味！”
见赵盼儿说的有理，一套煮茶的手法更是如行云流水般顺畅自然，动作间娴熟优美，清茗坊的茶博士不由地躬身赞美道：
“没想到小娘子竟是行家，在下受教了！”
看了茶博士一眼，欧阳旭不想让外人听到他接下来要跟赵盼儿说的话，便挥手打发他离开道：
“你下去吧，我们自己来就好了！”
“是！”
茶博士见赵盼儿煮茶的手艺高
…。。