“这个嘛，小孩子家家的不要问那么多。”鹿梦鱼笑道，“你若不爱吃这里的面，亦可去湫雨轩吃，现在湫雨轩的大厨做的菜可不比我差。”
“你是说阿兰和小西吗？”空空道，“他们的厨艺虽说都是你教的，但我总觉得差了些什么，还是你做的最好吃。”
鹿梦鱼笑着摸了摸他的头，道：“谢谢空空的夸赞。”
“你自己开面馆还是辛苦了些。”时云破微微皱眉，道，“在湫雨轩虽说你主厨，但那里的伙计多，你也不必这般辛苦。在这里，事事都要亲力亲为，连烧柴火这种事都要自己做。”
“这点活对我来说根本不算什么，我打小便是干惯了的。”鹿梦鱼笑道，“不过幸好这些日子有你们俩帮忙，要不然还真是忙不过来了。”
空空突然想到什么，歪着小脑袋瓜对着时云破笑道：“说到这个，若是那些人知道，你如今竟在一家面馆帮忙烧柴洗碗，不知眼珠子是否都要吓掉了。”
“那些人？”鹿梦鱼疑惑道，“是哪些人？”
“你莫要听他胡说。”时云破道，“他不过是在怪我平日里在家中甚少干活罢了。只不过，这面一碗左右不过五十文，你便是这般辛苦，一月下来也赚不了多少银子。”
“你可别看这五十文，你可知我们今日午时卖出去多少碗面？”鹿梦鱼笑着问道。
“五十碗？”空空问道。
鹿梦鱼笑着摇摇头。
“八十碗？”空空接着猜。
鹿梦鱼还是摇摇头，笑道：“卖出去一百四十八碗。”
“这么多？”空空掰着手指算了算，“再加上晚上若是再卖个一百碗，那么一日进账便是一万多文，折成银两，那便是……”
时云破接着说道：“十多两银子。”
空空惊喜道：“竟有十多两银子，这么多吗？”
鹿梦鱼点头道：“扣除成本、人工等费用，净红利约还有六七两银子。”
空空道：“那么一月便有一百多两银子了。”
鹿梦鱼道：“这面馆自是比不得湫雨轩的入账，但好在成本低，人流多。我们的客人多是普通百姓，定价自然不能太高。但我们出菜快，无需等太久，薄利多销，慢慢积累亦是十分可观的。”
“就是太累了。”空空轻叹了口气道，“你看不过一个时辰下来，我这跑堂的胳膊和腿都快不是我的了。”
“辛苦了，我们的小跑堂。”鹿梦鱼笑着将整碗虾丸推至他的面前，
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