拍大腿，道：“做京城吃食的基本上不是京城人了，虽然他们学到了这方面的技艺，但是没有这方面的灵魂。”
“不是京城人做的京城吃食，绝对不是老京城的味道。”
“就拿糖油饼来说，现在的师傅是bia的一下，在这个油饼上面，贴这么一块红的，炸完了就那么一小轱辘。”
“叔儿，您说说，原来是啥样儿？”
“原来啊，那糖皮儿比面皮儿还大，能窝起来，能窝成一个糖碗，一咬卡哧卡哧的，有的甚至能往里边倒一碗豆浆，一边吃饼一边喝豆浆，那才是正宗的老京城味儿。”
常爸呵呵一笑，砸吧一下嘴，似乎还在回味几十年前的味儿。
“着啊！”
李东飞又拍了一下大腿，“bia bia”的，看得常闲都觉得疼。
“原来的这个糖油饼，现在还找得着吗？”
李东飞摇摇头，道：“说起来，生于斯长于斯的京城人其实挺可怜的，都吃不着京城人自己做的东西了。”
说着说着，他自嘲地笑笑。
“我现在津门工作，津门乐不一样，看人津门，人家的大煎饼，全是津门人自己做的，看咱京城，全是马鞍山做的。”
看李东飞大小也是一副厅级，为了一糖油饼叨叨了半天，常闲搁一边儿看着，觉得挺有意思。
以前常爸对京城的事儿可是讳莫如深，很少跟他们说起过，难得今天开了个头，常闲也饶有兴致地问道：“那你们京城人，饭后一般干点嘛呢？”
“饭后？洗澡啊！”
常爸和李东飞异口同声的说道。