荞面，她们自幼在京城长大，从来没吃过荞面，也吃不惯，可老婆子说她只会做这个，连世子爷都夸她做的荞面好吃。
说得多了，老婆子就生气了，到了该做饭的时辰，扯着脖子和老头对山歌。
无奈，她们只好自己下厨，可惜她们从小到大是在侯府，侯府分工严格，她们会女红、会记帐，更认得几个字，可是却不会做饭，四个小丫头都是没留头的，和她们也差不多，六个人做了一次炸酱面，那面做的......还不如荞面好克化呢，芯子都是生的，怎么煮都不熟。
她们只好让小丫头拿着银子到外面买来吃，这时她们才知道，但凡是京城里的人常吃的吃食，榆林也有，芝麻烧饼、羊肉火烧、最好吃就是肉夹馍和大凉皮。
见她们自己买着吃，老婆子索性不管她们了，自己和老头子单独吃，吃荞面。