碳，中间有个烟囱，烟囱底部外边则是围着一圈铜盘用以放肉菜。
这样的火锅炉是前世她去云南吃的牦牛火锅时想起的，既方便又简单。
苏柳先将底汤熬开了，倒进火锅炉里，然后才将切好的红辣椒段，大蒜，葱段，姜片一一投放进去，再用碳煨上，又手脚麻利的准备了其它调料。
因是过年，准备的食材很是充足，鸡鸭鱼肉全齐了不说，前些宁广闲着没事做，还领着铁头几人上了一趟山打猎，结果还猎到一条山猪和果子狸，那可是真正的野味，现在都在锅里熬着了。
“阿嗤，阿嗤。”冰茶和芽儿两个丫头捧着一大篮子菜走进厨房，立即被呛得狂打喷嚏“大姑娘，这是什么味儿？”
苏柳笑着道：“这可是好东西，保管你们吃了还想吃，快去摆饭吧。”
年饭就在前厅吃，开了三桌，一桌是陈氏带着苏柳几个姑娘，一桌则是宁广带着铁头她们，另一桌则是崔婆子一家。
晚饭很丰盛，寓意也好，什么年年有鱼（余），年年藕（有），炸双喜丸子，金银满屋（馒头）等摆了满满一桌，最让人觉得意外的是，还有大把的沾着水珠的碧绿蔬菜。
“这天气，竟然能种出菜来？”铁头惊讶的不行。
“自然是不能，但我大姐却能种出来，这就是我们家的暖棚种的。”苏小得意地炫耀：“是我大姐想出来的，叫大棚菜。”
铁头看向宁广，似乎在询问苏小话里的真实性。
宁广点点头，眼中有着骄傲。
铁头和罗子对视一眼，两人的眼里都看到了慎重，冬天种出绿菜，在大齐能有几个？但他们却没多说，只被餐桌中的那一锅子东西吸引。
“这个是？”
“这叫麻辣火锅。”
铁头凑近了看，里面红彤彤的一把月牙形的东西，混在葱段间，红红绿绿的煞是好看。
而凑近了，才感到一阵刺激的辛辣味钻进鼻尖，痒痒的，差点就喷在锅里，幸好罗子眼疾手快地扯开他，不然可就失礼了。
“柳儿姑娘，这又是什么名堂？”罗子用筷子夹起一个辣椒问。
“这叫辣椒，是异域那边的食物，咱们大齐是没有的，但明年，就会有了。”苏柳淡淡地笑道，辣椒种出来，以后大齐就会有辣椒这物件。
几人对视一眼，宁广道：“是个好东西。”辣椒辣的够味，冬日里吃，也暖身，还能下饭，确实是不错。
既然宁广都这么说，铁头等人
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