一些比较简单的，让何雨柱点评……
菜就剩下两个了，一个炖鱼，还有一个青菜。
何雨柱在旁边指导马华：“这炖鱼啊，首先要收拾干净，不能有任何血水，这点你可以了。
其次就是要煎一下，炖的时候，不能盖锅盖……”
“傻，傻柱！”
何雨柱一回头，原来是喝的半醉的许大茂，把手里的勺子放到了桌子上。
“怎么着？傻大茂，车间不够你待了，跑我们后厨祸祸来了？你敢给我犯个横试试？你看我惯你不惯你，爷现在是主任，正的！”
许大茂一听这话，这火“腾”一下就起来了：“你在正，不也是个伺候人的傻厨子吗？
真当你自己是盘菜了……”
“我没有，我拿你是盘菜，我当你是黄瓜，我是说啊，你多多少少有点儿欠拍！”
“傻柱，你是不是以为我不敢抓你？你信不信我这就让你进小黑屋？
别看你是个食堂主任，但是你也不想想，你有什么权利？就在你厨房这一亩三分地上，你也是个摆设！
我是副主任不假，但是我在厂子什么地位？傻柱，我劝你认清形势……”
“孙子，你没完了是吧？你刚刚叫我什么来着？你再说一句试试？你抓不抓我我不知道，但是你信不信你再叫我一声傻柱，我让你去医务室镶牙去？”