对方提了货，却不想付款，或是来个耍赖的话，最后倒霉的，也就只有屠家。
利益与风险，也是并存的。
想要获取更大的利益，那就必须得承担相应的风险。
等到屠一平收摊回来之后，白洛洛就将他叫到了堂屋里，将张掌柜的到来，以及想要合作的意愿，统统如实地告诉了屠一平。
“对这件事，你怎么看，你觉得能够合作吗？”
屠一平到底是在市集上面天天打转的人，哪家的铺子生意怎么样，哪家的老板人品如何，他应该都是有一定的了解的。
提到这怡香楼，屠一平还真是知道一些。
“我还去怡香楼里面吃过饭喝过酒呢，不过，我告诉你，那里面的酒，还真不怎么样，还不如外面的小酒铺子里的酒好喝，里面卖的酒，我告诉你，都是假酒。”
这是屠一平提到的，对怡香楼最深刻的认知。
“假酒？那么大的酒楼，为什么还要卖假酒，这明显不是在坑顾客，在砸自己的招牌吗？”白洛洛想不到这里面还有这么多她不知道的事情。
“一句话‘店大欺客’呗，正是生意这么大，被猪油蒙了心，才会想要从中赚取更多的利益和银两，这才卖一些私下里勾兑过了的假酒，利润也才能最大。”
说到底，还是钱财在做怪，是人的贪恋在作怪。
“这么说的话，怡香楼的老板，人品也不怎么样，否则的话，怎么会纵容下面的掌柜和伙计们干这种见不得人的勾当，勾兑过后的假酒也出来卖，这明显就是欺诈。”白洛洛虽然不是喝酒的人，但也痛恨这种欺骗的行为。
“所以怡香楼的生意，远远没有他们自己人口头上夸的那样红火。和他们合作的事，要格外小心谨慎一些才行。”在巨大的利益面前，屠一平也有些心动。
只是这一番话，在白洛洛这里，却敲响了警钟。
和怡香楼的合作，还没有进一步的确定下来，过了两天，又有另外一个人主动找上了屠家。
只是不同的是，这一次屠一平下午刚好在家。
“屠兄弟，你也在，那就正好。”那人看上去老实又憨厚。
“快进来说话！”屠一平对这人的主动到来，感到很意外。
白洛洛认真想了想，这才想起来，去年的时候，这人找自己买过一两回腊货，因而看上去有些面熟，只是一时半会儿，她没有第一时间里就想起来而已。
进了堂屋，白洛洛还是给这人沏了杯上
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