爱吃面的,但他同时也很挑剔,那些粗面,面川条,面疙瘩之类的都不在徐行爱吃的面里面,他只爱吃细面,如果用一个衡量标准来定义什么粗什么细,那就是沙县的扁面了,粗细超过沙县的,对于徐行来说就是粗了。
点了一碗加煎蛋的鸭腿面,再来上一笼蘸花生酱的蒸饺,徐行习惯的格式便是汤面,细面加煎蛋组合。
沙县小吃有很多,徐行常来这家的原因就是因为他们家蒸饺最好吃,下单后没等多久蒸饺就出来了,徐行夹起一个,蘸了蘸花生酱入口,嗯,好吃!蒸饺肉不多但紧实加上浓郁的花生酱,别有一番滋味,徐行不知道有多少人会这么吃,说不定在别人眼里,这还是黑暗料理呢。
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