太失笑道。
“不怕！
我这么优秀的徒弟，他哪舍得啊！”
张俊平一边自恋的说着，一边在锅里重新加上油，等油热了，放入黄酒、豆豉酱翻炒，等到豆豉酱炒黄之后，接着加入葱姜蒜爆炒，等香气出来，接着加水，把鲤鱼放进去。
做完这一切，张俊平放下铲子，拍拍手，“好了！再等十几分钟，就可以吃了！”
红烧鲤鱼，有很多种做法，各省各地的做法都不尽相同。
张俊平用豆豉酱做红烧鲤鱼，是为了照顾老太太的口感。
人老了，味觉蜕化，口一般都比较重。
“行，不错！
管了你这么多天饭，今天我老太太也吃回现成的！”老太太一边说着一边起身，走进屋，拿了两张粮票。
“去，再跑个腿，去胡同口买一斤二两馒头回来！”
“好嘞！”张俊平也不客气，接过粮票跑去买馒头。
胡同口的馒头，一个二两，足斤足两。
一斤二两馒头能买六个，主要是给张俊平准备的。
老太太饭量小，一顿一个馒头都吃不了。
张俊平则不一样，一顿饭能造一斤馒头。
等张俊平买馒头回来，锅里的鱼也差不多好了。
等红烧鲤鱼做好，张俊平又炒了一个醋溜白菜。
“行，小子，你这手艺，去当厨子都合格了！”尝了张俊平做的菜，老太太大为惊讶，赞不绝口。
实在是想不到，当初沦落到饿死街头的张俊平，居然还有一手好厨艺。
老太太很干脆的决定道：“小子，以后做饭的事，归你了！”
“行！您老请好吧！保准把您养的白白胖胖的！”
“臭小子，没大没小的！”老太太笑骂一句，开始专心吃饭。
这是老太太自幼养成的习惯，食不言寝不语。
吃完饭，张俊平抢着把锅碗洗干净。
老太太喝了杯茶，就起身回屋去午睡了。
张俊平精力充沛到爆炸，自然不需要睡午觉。
因为担心做家具吵到老太太睡午觉，拿了毛笔在院子里练字。
练字画画，除了天赋，还讲究一个手熟，一天不练手生，三天不练退步。
记忆中，前身一直都是用毛笔沾水，在青石板上练字。
张俊平穿越过来之后，也继承了这种练字的方法。
没办法，
…。。