着又分出三杯茶，两杯推到赵卓和张芸的面前：
「请。」
赵卓冲着老板微微点头表示感谢，然后端起茶杯，稍微吹了吹，浅尝一口，然后由衷的伸出大拇指：
「清香非比寻常，真不愧是顶级碧螺春才能够有的味道。」
听到赵卓这样的夸奖，老板笑得顿时合不拢嘴。
赵卓能够这么说，就证明这茶是真行了。
很快，这一壶茶喝完，赵卓和老板都是意犹未尽，老板就手准备再来第二泡，赵卓却伸了伸手：
「老板，要不我来这一泡吧。」
闻言，老板不禁稍有些意外的看了赵卓一眼。
因为在老板看来，自己的泡茶手法已经非常不错了。
但是赵卓既然说这样的话，那就证明他觉得他泡的还要更好。
对于这一点，老板是稍有些不相信的。
虽然赵卓非常懂茶，但是对于自己的泡茶手法，老板可以说还是非常自信的。
顿了顿，老板看着赵卓很坚定的眼神，也点了点头：
「好，那我就欣赏一下赵先生
泡茶的手法。」
说着，老板把一套东西都推给了赵卓。
赵卓不慌不忙，先是将水烧到九十度左右的水温，然后缓缓注入盖碗中。
但是和茶叶店老板不同的是，赵卓并没有将水注入到刚好，而是一直到溢出盖碗，这才缓缓停手。
接着，赵卓将盖子拿起来，盖在盖碗上面不停的轻轻晃动，接着晃动的动作将表面上的茶叶末都晃到了一起，接着轻轻刮动，将茶叶末全都刮了出去。
下一步，赵卓又盖住盖碗，将整个盖碗晃动一番。
等到这一套/动作做完，再次打开盖碗，顿时一股比刚刚闻香的时候还要浓郁的香气扑面而来，不用凑上前去闻就能够清楚的闻到。
看到这样的动作，这样的效果，老板的脸色不禁微微一变。
他一下子就知道赵卓为什么要泡这第二泡茶了。
原来自己引以为傲的手法，在人家赵卓面前根本就完全不是一个等级啊。
看着赵卓信手拈来，行云流水般的一套/动作，茶叶店老板这下子心服口服。
这还没完！
赵卓将盖子微微露出一点，然后手拿盖碗，将茶水一倒而下，全部进入了公道杯里，然后又点了三点，确保盖碗中不留茶水，这才缓缓放下盖碗。.br>
…。。