码也得一个月的时间啊。」
不得不说，这人对于火锅店的准备工作还挺有数。一般的火锅店从开始谋划到最后开业，差不多就是要一个月的时间。
不过，这说的是一般的火锅店，赵卓的店，自然不一般。
因此，赵卓淡淡一笑说道：
「你太小看我开一家店的速度了。
这样吧，你把联系方式给我，等到山城风格的火锅店开业，我联系你，让你不用去山城就能够吃到正宗的山城火锅。」
听到赵卓这样的保证，男人自然是喜不自禁：
「那敢情好。」
说着，男人留下了自己的联系方式，满怀希望的走了。
而也就在赵卓和男人聊天的这段时间，火锅店里已经完全坐满了。
但是，人还在不断的来，全都是顺着味道就找来的，门外已经开始排起队了。
见状，赵卓不禁笑着对张芸说道：
「你看到没有，如果咱们打广告的话，现在排的长队恐怕要到大街上去了。」
听到赵卓这略带得意的话，张芸却是由衷的点了点头
：
「没错，生意能够这么好，的确是我没有想到的。」
毕竟，事实胜于雄辩嘛，在如此热闹忙碌的一番景象面前，任谁都不得不称赞赵卓的经商天赋。
一家火锅店，愣是在刚开业就能够有如此的人气，甚至有些后世网红店的味道了。
顿了顿，张芸看着刚刚那个男人离开的方向，问向赵卓：
「对了，听你刚刚的这个意思，就在这几天，还要开一家山城火锅店？」
赵卓点了点头：
「没错，我准备在这段时间里，把各种不同风格的火锅店都先开一家，作为试点。
刚好也能够从营业情况知道什么样的火锅更受欢迎，后面我们就可以加大力度去开分店了。」
听完这话，张芸说道：
「这个想法固然是不错，但是咱们这家京城涮肉才刚刚开起来，马上就要开其他的火锅店，而且还是跟京城涮肉完全不同风格的店，这是不是有点儿太快了。」
看着张芸面带担忧的表情，赵卓笑了笑，向张芸投去一个示意她放心的眼神，然后缓缓说道：
「本来按照我的计划，也是这家店先开一段时间，再做下一步的打算。
但是这不是没有想到，生意能够这么好嘛。
就冲着这么火爆的
…。。