尽管食材的问题并没有得到解决，赵卓也还是没有放弃火锅店的计划。
他暂时放下了牛羊肉的问题，先去考察了来火锅店需要用到的其他东西，包括其他食材、包括需要用到的锅碗瓢盆等器具。
逛了一圈下来，赵卓发现除了牛羊肉的问题之外，其他的都好解决。
心中有数之后，赵卓便回到了公司。
回来之后，刚好张芸在办公室听取车队最近的工作汇报。
车队负责人看到赵卓，赶紧打招呼道：
「赵总。」
赵卓淡淡的点了点头：
「嗯，你接着说你的，我在一边听。」
负责人点点头，接着汇报工作。
过了一会儿，工作汇报的差不多，张芸这才放下手中的笔，然后看向赵卓问道：
「今天去考察的怎么样？」
赵卓苦笑着说道：
「其他的问题都好解决，主要是牛羊肉，根本找不到足够的食材。如果这两样不够的话，那这个店根本就开不起来。」
毕竟，如果想要做连锁火锅店，牛羊肉的需求时非常大的。.
听到这话，张芸点点头，同样有些无奈的说道：
「看来，这件事情咱们还得另想办法啊。」
而就在这时，汇报完工作正准备离开的车队负责人忽然停下脚步，有些迟疑的说道：
「赵总，张副总，你们是在找牛羊肉的供应吗？」
赵卓有些意外的看了车队负责人一眼：
「对啊，你有办法？」
车队负责人摇摇头：
「我这儿也没有渠道，不过我去苏联的时候，看着那边的牛羊养殖业非常发达，当地的那些养牛羊的都愁怎么卖出去呢。」
听到这话，赵卓顿时一拍大腿：
「对啊，我怎么把苏联给忘了！」
看到赵卓这么激动的反应，张芸不禁问道：
「怎么回事儿，有办法了。」
赵卓微笑着说道：
「咱们这儿找不到足够的牛羊肉，主要还是因为咱们的饮食习惯中并不常吃，所以养殖牛羊的人就很少。
但是，苏联人对于牛羊肉的需求那可是刚需啊，他们那儿有的是牛羊，这个供应量是足够的！」
听到赵卓说的这件事情，张芸不禁也有些高兴：
「那这么看来，咱们完全可以去苏联收购啊！」
…。。