时是在家里的？不都是大手一挥上了酒楼？我在主街开的目的就是因为那里富绅聚集最多，也有官宦世家来往；而在码头呢，是因为一些过路的客商大多数走水路经过通州，所以码头的酒楼就是为他们准备的。”
额，事实上是为他们的钱而准备的，当然，这句话易香香并没有说出来。
林氏听着女儿的话的确不像是心血来潮，而是连地方都想好了，看来已经是下了决定。况且她也觉得女儿分析的有道理所以也是同意了，便开口说：“那你想让谁去？”
易家几乎有一半的仆从是家生子，有一半是来了百年县后陆续选买了一些家世清白的人添进，虽然他们大多数都是忠心耿耿的，但是能做生意管理酒楼的人才，却是寥寥无几。
“我本意是想让香料铺子的管事去，但是洪管事是祖父的人，虽然我若是开了口洪管事也会应下，但是他酷爱香料，我也不好真的强人所难，是以人选方面我还在考虑。”香料铺子的管事洪喜是易老太爷的徒弟，现下正给易家管理着一品香。
其实易香香最终不派洪喜的原因是百年县的香料铺子暂时是不能关掉的，所以洪喜既然喜欢这块，她不会轻易就调动或者换人。一品香是易老太爷易康文从祖上就接下来了的事业传承，这要是被她给关了，自家那祖父皮都会给她揭掉。而且她也喜欢香料，上次给自家母亲特制的梅花香母亲就挺喜欢的；若是以后香料铺子关了，那些香要做就得找别的铺子了，方子就得泄露出去，那岂不是便宜了别人？易香香不仅不会关，等时机成熟了还会继续开一品香的分店，所以她还得让洪喜多培养一些懂香又懂事的储备人才才行。
“那不妨让卫海去？他办事倒是挺牢靠的！”卫海是林氏奶妈刘妈妈的丈夫，现在是易府的总采办。
“也不是不行，但是卫管事过分雁过拔毛了，采办他干的好，这掌柜的就......”易香香剩下半句话没说出口，卫海可是出了名的抠门，大抵是采买都有的......恩......个性吧。
买东西帮主家省钱而抠门不是不好，但是做生意讲究的是大气，易香香觉得卫海管事并不是那么合适。
林氏看着自家女儿的嫌弃脸，心下好笑：“那娘亲这边可就没法子了，得用的就那么几房人。”
易香香抬起头笑眯眯地说道：“嘿嘿，我待会儿去跟祖父说说看，那老顽童手上肯定有人才！”林氏觉得女儿这笑里带着奸诈狡猾。
易夫人林氏拍了拍女儿的头数落道：“你这小丫头，
…。。