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第二百一十五章 团年饭

作品:重生小地主作者:弱颜
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来回穿梭着打下手。

“真香。”连蔓儿道。庄户人家过年,重头菜千篇一律就是那些,只是不同的人家做法不同。上房也有鱼、有鸡、有肉。不过周氏做的不是红烧整条鱼,而是将鱼是切成了大段,放粉条炖。还有赵秀娥正在整治的猪头和猪肚、猪心、猪肠子这些猪内脏,是连蔓儿她们没有的。

“干啥来了?”周氏从锅旁边直起腰来,问连蔓儿。

“nǎi,我爹和我娘让我送几个丸子给爷和nǎi尝尝。”连蔓儿道。

“不用,我们也炸丸子了。”

周氏就摆手道。

连蔓儿就端着丸子进了东屋,连老爷子正坐在炕头上,连秀儿带着妞妞、还有四郎、六郎也都在。

“爷,尝尝我家炸的丸子。”连蔓儿就将碗端给连老爷子。

“行,我尝尝。”连老爷子就拿起一个丸子吃了,“挺好,够软和,有味。你母亲会做。”

连老爷子就让连秀儿、妞妞、四郎和六郎也尝丸子。

“秀儿,找个碗,把蔓儿这碗腾出来,再把咱炸的丸子给蔓儿她们捡一碗。”连老爷子就道,

“爷,不用了。”连蔓儿笑着推辞。

“是你nǎi和你大嫂和的面,我看着还行,你们也拿去尝尝。”连老爷子道。

连秀儿嘟着嘴,似乎有些不愿意,不过还是按照连老爷子说的,从外屋给连蔓儿捡了一碗的丸子来。

连蔓儿向连老爷子道了谢,就回西厢房来了。

“我爷说咱的丸子炸的好吃,让咱也尝尝上房炸的丸子。”连蔓儿把碗放在灶台上道。

“上房炸了两样丸子。”张氏看了一眼就说道。一种和连蔓儿她们炸的一样,另一种是用鸡蛋和面炸的面丸子。

连蔓儿一样尝了一个,觉得味道都还可以,只是豆腐粉条儿丸子没她们的宣软。

“是因为咱放的粉面子多。”张氏道。粉面子也是她们这里的乡下俗话,泛指各种淀粉。

…………

重头菜都准备停当了,只剩几道炒菜,张氏就让小七去看看上房的饭菜准备的啥样了。

“等上房开饭了,咱再吃。”张氏道。

小七跑,说上房开始炒菜了,张氏这才烧火准备炒菜。

这边还炒着菜,就听见外面噼里啪啦的鞭炮声响了起来,夹杂这四郎几个的欢呼声。

“娘,上房开饭了。”小七伸出头去看了一眼,就跑,“娘,咱也把鞭炮放了

…。。
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