还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用。
当初还在跟张雨婷谈恋爱的时候，这个女人爱吃日料，经常拉着李墨白去吃····！
当然了，到底是爱吃日料呢，还是爱在装修考究的日料店里各种拍照装叉呢。李墨白是搞不清楚的。反正，高端的日料店里，都是用山葵调味的！
所谓的芥末跟山葵相比，那真的就是渣渣了！
明国自远古以来，都把山葵列为百菜之主，味辛香、甘滑、爽口，尤为道家所重，谓十日一食葵菜，用来调和五脏。
长江、黄河流域广有种植食用。约唐宋以后，随着其他新蔬菜品种的不断引进种植，气候自然条件的局限和改变，人口的增多，森林的减少，山葵的种植越来越少。
到了近代，葵菜已经离开了餐桌，这也可能是李时珍将山葵从菜目移入草目的原因。
山葵，近百年来只有高山幽谷偶见其野生之貌····！
李墨白是在高端日料店里见过山葵，也吃过山葵的。但是，平心而论，跟这山葵相比，日料店的山葵真的不值一提！
有了如此宝贝，不吃点生鱼片有点对不起这上好的佐料啊。
李墨白一想到生鱼片那咸爽滑嫩的口感，顿时忍不住咽了咽口水。馋啊！
拿着酱油跟山葵，李墨白来到湖边。逮了俩条肥鱼！剖腹，刮鳞！然后现切鱼片。在小碟子里沾上酱油跟山葵，一口下去！好家伙，一瞬间感觉一股热辣之气直冲头顶！
但是，尽管如此。三秒钟后，他还是忍不住大呼一声：“爽啊！”
过瘾。实在是太过瘾了！新鲜的鱼加上顶级的配料，吃到嘴里，真的是人生一大享受！
李墨白一口气将俩条鱼吃的只剩鱼骨。满足的擦擦嘴！
虽然这顿饭吃的有点重口了一些。但是，能品尝到如此美食，也算是人生一大满足了！
李墨白觉得，往后，自己再吃所谓的日料，都会食之无味了！
日料要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。
但是，跟自己今天这的这顿生鱼片相比，色泽跟味道上都是被秒杀的。当然了，如果要说餐具精美的话，这方面，李墨白是承认的！
自己用的普通木碗。肯定跟日料那专门定制的餐具没法比！但是呢，吃饭吃的是食材，又不是餐具，对吧！
再精致的餐具，若是你味道跟不上的话，那不也是白瞎了吗？
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