来到一户寻常的小院之中。
体态有些宽厚的中年男人正在巡逻。
在小院里面，有着许许多多的人正在清洗小龙虾。
“这是湖苝潜江一家普通的小龙虾店。”
“因为背靠产区，拥有得天独厚的食材来源。”
“旺油闷烧的甜辣风味，赢得当地人的青睐。”
在后厨还是活蹦乱跳的小龙虾，经过厨师们的烹饪之后。
已经变成了鲜红色，一盆盆充满食欲的小龙虾被端了出来。
让整个画面充满了味道。
“二十年前，油田工人老李，在自家院前摆上锅灶。”
“成为这里最早做小龙虾的一批人。”
“餐饮江湖竞争激烈，小龙虾的风味潮流更是瞬息万变。”
“有人选择坚守，有人选择突破。”
经历了风霜的老板，找不到丝毫埋怨的表情。
反倒是笑呵呵的面对镜头诉说着自己在那段最困难的时候。
所做出的选择。
看似美食与生活无关。
但是乍一听，也是息息相关。
就连艾利，都是在心里暗自点头。
古老的智慧不是没有它存在的道理。
“小龙虾，近年来华国增长最快速的食材。”
“年产量已经超过一百万吨。”
“可是很多人不知道，小龙虾居然是入侵物种。”
“它的原产地，远在大洋彼岸的米国。”
旁白的声音刚刚说完，一条条熟悉的街道出现在艾利眼前。
艾利一愣，不禁脱口而出。
“这...不是新奥尔良吗？”
作为自家从小生长到的家乡。
艾利对于新奥尔良再熟悉不过了。
“米国，路易斯安娜州，大约200年前。”
“这里的居民开始使用小龙虾。”
“每年春夏之交，人们都会为小龙虾聚集。”
华国人捕捞小龙虾，讲究稻虾公养。
而米国人的则是比较直接了。
一片诺大的浅湖，全部都用来养殖小龙虾。
画面一转，结束了捕捞的农场主正在休息。
眼神时不时的看着路边。
似乎是在期待着什么。
“周末，托马斯正在迎接家人和朋友们的到来。”
…。。