老坛。
来来往往的人影，代表的是日升日落。
时间的流逝，而不断累计的是坛子中的独特风味以及屏幕前小丽和他老公的期待。
最终坛子里美味发酵而出。
随着一双筷子伸进了打开的探子后。
一株略黄的苋菜梗出现在屏幕前。
没有了先前的那种鲜艳颜色。
但是自带一股令人食欲大开的色彩。
被腌制好的苋菜梗。
有一个十分接地气的名字。
霉苋菜梗！
小丽和他老公盯着屏幕。
下意识的干咽了一下口水。
画面一转。
一盘被切好的老豆腐出现在镜头里面。
随着一块块老豆腐被放入坛内。
一盘黄呼呼的卤水也被倒入了坛子中。
“霉苋菜梗的卤水是每一个绍兴人的命！”
“鲜嫩洁白的豆腐，仅仅是一夜之间。”
“小清新，就会变身重口味。”
“只需要架起一口油锅，自然有人寻味而来。”
“香和臭，分明是两个敌对的反义词。”
“一旦达到奇臭和异香的微妙临界点。”
“坚硬的次元壁被瞬间击破。”
“让人神魂颠倒欲罢不能。”
被腌制好的臭豆腐。
一个个倒入油锅之内。
再次捞起之时。
原本洁白的豆腐变成一个个金块块。
一口咬下之后。
内里软糯的豆腐汁喷涌而出。
溢满整个口腔。
看到这一幕，小丽激动的拍着旁边的老公。
一手指着电视说道。
“原来我们去绍兴吃到的好吃的绍兴豆腐是用这个苋菜梗腌制的啊！”
“我就说我自己回来做怎么做不出那个味道呢！”
“哎呀！我一直想着这个豆腐是什么做的，原来是苋菜梗啊！”
小丽惊喜的发现，自己原来就是一个隐形的苋菜梗爱好者。
一旁的老公，揉着被小丽拍疼的手臂。
心中也是有些惊讶。
之前跟小丽去绍兴旅游的时候。
吃到的绍兴豆腐。
的确是令两个人连吃了好几回。
没想到这种豆腐，居然是苋菜梗腌制的。
…。。