第58章 白糖公主
如果单是卖茶叶，安宁觉得这不是做生意的好套路。后世的茶具也必须捣鼓出来。
除了本地可做的细瓷茶具，自己完全可以模仿后世紫砂壶的工艺，推出青砂壶嘛。
羽山之地有青砂泥，可以磨粉后掺入草木灰，以淘米水拌和泥团，然后堆积阴凉发酵。估计等到明年就能制胚烧制了。眼下，却先要试制几件出来练练手。
安宁有素描手艺，参谋后世的紫砂壶样式画过几款出来，然后取泥土制坯上浆，晾干以稻草铺垫，低温烧制。这些事情，后来都交给陈丽卿和荀英带着一些女子操劳。
以青砂陶土烧制而成的青砂陶茶具，表面略有光泽，有孔而不渗漏，茶香外溢。更加胜在造型古拙，张大学士早早预定了一件，引领海州府的茶道风骚。
随着靖海忠义军移师郁洲岛，白虎山下的作坊已经空闲下来。安宁示意陈掌柜放出风声，广招人工。自然少年优先，若是下次忠义军扩军，也是优先乾贞记的少年录用。
这下子，人手不缺了。但是，技术人手严重不足。安宁的对策就是再成立一家工读学院，这些少年白日务工，晚间组织读书识字。
教授人选除了安宁和陈掌柜，以及组织地方读书人充作西席外，甚至张叔夜、蒋仝、王师心等人也都频繁被拉过来客串。张大学士亲自命名曰：“朐山工学院”。
安宁负责传授工业技能，武松教他们锤炼马步功夫。至于识字，却是那些读书人的事情。
陈丽卿和荀英负责煮粥，每天晚上都煮，能坚持学下去就有粥喝，半途而废的，就喝不上。所以，这所“朐山工学院”的学习氛围，非常浓厚。
不仅仅是一顿稀粥的问题，学业有成后的薪水也不菲，每天一百文，甚至两百文都有呢。
哪怕是在汴梁城，一百文一天都能雇佣到不错的人工出来。何况海州之地，别人家开出的人工薪水，每天才得七八十文？
炒茶之外，安宁想要做的，却是白糖。这个时代，不是盐、茶才有暴利。比它暴利多的东西海了去呢。壁如，白糖？安宁表示，这个可以有。
大宋时代，红糖都是奢侈品，每斤售价高达一百六十文，比牛肉还贵。
比红糖再要高档的就非糖霜莫属，据说那是红糖里自然生长的霜色精华，因为糖霜工艺复杂，得品极少，所以价比黄金。
“遂宁好，胜地产糖霜。不待千年成琥珀，直疑六月冻琼浆。”这制糖的法子，倒是
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