大清年轻时，帮鬼子果党做过饭，成分不好。」
「所以他早早的跑路，不敢呆在京城。」
「傻柱兄妹，就寄养在了聋老太太名下。」
「聋老太太也是穷苦人出身，年轻时被卖到一大户人家做了丫鬟。」
「划分成分时，往上三代都是雇农。」
「其实傻柱也是雇农，毕竟建国前厨子的社会地位低，属于下九流。」
「厨子只要没开饭店、酒楼，就都是雇农，是伺候人的职业和被剥削的对象。」
一般开酒楼的厨子的成分都不好，属于富农资本家。
南易就是例子，他家以前就是开酒楼的。
帮厨的厨师反而划分的成分很高。
在过去厨子是下九流，是伺候人的职业，属于被剥削的对象。
哪怕给果军高层当过名厨，只要没开酒楼，一样能在建国后进大厂当厨师。
何大清之所以跑路，主要是给鬼子做过饭。
在这个年代，是无法让人原谅的。
「傻柱之所以要寄养在聋老太太名下，就是要避开
何大清这颗大雷。」
易中海道：「虽然现在看有些多此一举，但只要有危险，肯定是要注意的。」
「说起来，这事儿还是你一大爷帮忙办的呢！」一大妈心直口快道。
易中海脸色一变，瞪了她一眼，没好气道：「就你多话！」
「怕什么，平安又不是外人，知道这个又不会害我们。」一大妈不以为然道。
江平安笑了笑，问道：「一大爷，我前不久跟邮局吕主任一块儿喝酒。」
「听他说何大清每月都给雨水寄了十块钱，被你领回来了，可是真的？」
一大妈不等易中海说话，就回答道：
「这事儿是真的，你一大爷打算等雨水满十八岁后，就把钱还给她。」
易中海恨不得打死自家婆娘，却也知道瞒不过江平安。
毕竟这事儿他既然在问了，如果寻根究底，很容易在邮局拿到存根。
「这事儿是真的，钱我也都领回来了。」易中海如实回道。
「何大清走的时候，柱子虽然还在当学徒，却也能养活自己。」
「但何雨水还小，柱肯子定是养不活她的，所以何大清才寄钱过来的。」
江平安吃完饭，放下碗快，递了根烟过去，自己也点上，沉吟道：
「一大爷
…。。