好了，材料已经准备完毕，这道菜咱们需要的主料就是虾，然后再准备姜片、洋葱、香菜、柠檬片、小米辣等等配料。”
锅里的水已经烧开，他先是拿起刀随意的切了两片姜扔进了沸腾的锅中，然后才将挑去虾线减去虾须的一斤大虾倒进了锅里，任其随着沸腾的热水不断的翻滚。
将之前就在冰箱里冰镇好的一大盆带着冰碴的凉水端了出来，张扬忍不住将脸凑到了冒着丝丝寒气的冰水上边，任其驱散着刚刚由于做饭被搞出来的一点汗珠。
那经过冷冻之后的水散发出来的凉凉寒气让他舒服的差点没忍住叫出来。
“呼，这个爽呀，关键就是在外边太热了，实在是让人受不了，好了，差不多一分钟了，咱们把这虾捞出来放进冰水中冰镇的就可以了，然后就是洋葱切成条、香菜撕成碎块、再来上5片柠檬片和剁碎的小米椒一起放进碗里。”
就是切个配菜罢了，他拿起刀可以说是手起刀落，随着刀刃和案板发出的‘咚咚咚咚’的声音不时响起，等到这个声音消失的时候，案板上已经出现了被他切碎分门别类准备好的食材，随后就装进了另外一个用来拌菜的大碗中。
一直到接下来张扬拿着耗油、胡椒粉等等这些调料往刚刚切好的菜里面调的时候，直播间里的人才算是反应过来，这还真的只是一道凉菜，而且程序是如此的简单。
“emmmm就这么简单？我咋感觉这就是拌了个凉菜呀？”
“废话，本来就说拌的是凉菜呀！”
“楼上的，你就说你怎么知道是拌的凉菜的吧？扬哥之前只不过是报了个渝味酸辣冰虾这个菜名。”
“2333我未卜先知不行呀，什么人嘛，就不能允许人家装个必呀！！”
“你装不装我不知道，但是在你装的时候我已经按照程序差不多跟上扬哥的节奏了，哈哈！”
“有这时间瞎耽误工夫，还不如赶紧自己做着吃呢，这又不是啥很难的菜。”
“Gogogo.，快动起来！”
“动不起来呀，在医院的我双手打着石膏呢......”
的确，渝味酸辣冰虾注重的就是一个简单而且还带着浓浓的川渝味，不但吃起来贼好吃，而且看着也好看呀，更何况做法简单快捷，如果你不是连调料都不会放的人，基本上都可以把这道菜给弄出来。
锅中倒油，烧热，呲啦一声淋在刚刚放好调料的配菜上边，然后就是倒入刚刚冰镇好的煮熟大虾控水
…。。