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第二百四十八章 美味皇帝蟹

作品:我钓的鱼能升级作者:藏离
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比如青蟹,清洗过后直接蒸,蒸完打开,会发现里面有一些白色的物体,这就是螃蟹的血水所凝结后的样子。

这种情况下螃蟹吃起来会有点咸,还发苦。

也就钳子影响比较小,吃起来的味道或许不错。

皇帝蟹也是如此吗,因为血水更多的缘故,受到的影响更大。

楚明城将这只皇帝蟹放在案板上,结果发现案板有点小不好施展。

于是他将皇帝蟹拿到甲板,打开水管用刷子给皇帝蟹洗个澡。

洗完之后又拿着一根筷子,捅进蟹尾放血,就跟龙虾放尿一样。

提起皇帝蟹,里面的海水不要钱似的哗啦啦的往外流,不知道的还奇怪怎么皇帝蟹里面这么多的海水。

放好血水,楚明城直接用双手就把这只皇帝蟹给拆了。

正常螃蟹处理,都是从尾巴处,把蟹壳和蟹身给分开,螃蟹小倒是好分,但这么大的皇帝蟹.

楚明城这会突然化身抗曰神片里的战士,能够徒手撕小曰子的那种,直接就将皇帝蟹的身体跟蟹壳强行掰开。

皇帝蟹的身体发出不堪重负的“咔咔咔”响。

强化了这么久的身体素质若是连只皇帝蟹都掰不开,那他还不如当个练习生,练习两年半去出道。

姜洛洛原本回到了客厅,只是看着楚明城处理螃蟹,心下好奇又忍不住跟了过来。

但看到他直接用蛮力把螃蟹拆开,蟹腿跟蟹钳更是被他一根根掰下来,便忍不住说道:“你好凶悍啊!”

“你是不是很喜欢?”

“呸,我才不喜欢,我喜欢温柔的!”

“也不知道谁每次都会让我用.”

楚明城话都没说完,便被动作敏捷的姜洛洛一把捂住了嘴。

她小脸红润,不满的跺脚:“不许说!”

小女人的样子展现的淋漓尽致,却又如此可爱。

楚明城哈哈大笑,见她确实羞的不行,也就不再继续调侃。

蟹腿跟蟹钳都掰下来,他拿起剪刀把鳃给剪掉。

同时观察了下蟹身里面的肉,发现这只皇帝蟹很肥,连身体内的肉都很饱满。

因此想了一下,决定蟹钳清蒸,蟹身红烧,蟹腿内的肉全部拆出来,跟蟹黄一起做甲壳烧。

这只皇帝蟹的蟹膏非常多,跟着蟹身一起红烧有点浪费食材。

“洛洛,你去那炭烧炉拿出来,烧点碳,我们做甲壳烧!”

…。。
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