都是极好的。
冬天顿顿酸菜、土豆子、大白菜、萝卜啥的，也确实吃腻了。佟雪莹爱吃、会吃，同样的东西，她做出来就很叫座，为此，柳氏跟高氏没少跟她学。
当然，学会之后也都不会经常做。原因无他，佟雪莹做的，太费油了。荠荠菜焯熟、剁碎，然后打上一个鸡蛋，和上面，放上盐、胡椒面等调料，调成面糊。锅里放油，小火将面糊煎制金黄色出锅。
菜色新颖，相当好吃。
但是农家院，肯定不可能这么吃的，太过福了！
不过这倒是给佟雪莹一个启发，这地方的人没吃过，那就可以做好了拿到镇上卖，这样不就……可刚跟高氏说完，就被打回了原形。
依旧是老套的理论，女子不易抛头露面。
不过佟雪莹这次是真不听了，荠荠菜饼不好做了拿到镇上卖，但是小根蒜的咸菜绝对可以。特意带着小七去了村头的杂货铺，买了些苹果、梨子还有辣椒面、白糖等调料。
调料的价格还算便宜，但是这苹果跟梨子可就贵上许多。三个苹果四个梨子，一共花了三十文钱。都快赶上三斤猪肉的价格了，小七抱着这七个水果，不停地咋舌、摇头。
佟雪莹倒不以为然，要想做出可口的吃食，这东西一定要舍得。回到家，就开始忙活拌小根蒜的事情。她挖的那些根本不够，又赶忙去刘生跟刘常山家买。
刘生家是不要钱的，不过佟雪莹非要给，也拗不过她，索性收了银子。可到了刘常山家，就顿时不一样了。许是平日里跟高氏经常接触的缘故，这高氏一听佟雪莹要买小根蒜，不禁皱眉看她，问道：
“你跟伯娘说实话，你买这个要干啥？”
佟雪莹倒也没想瞒着，笑嘻嘻的看着高氏，讨好的说：
“我这不是想做点咸菜，拿到镇上大集去卖嘛。”
“你——”
高氏听到这话，顿时就立了眼睛。佟雪莹见状，又是摩挲她的胳膊，又是给掐肩揉腿。
“伯娘放心，我就是去大集，不去别地方。家里是有些银钱，可也不能坐吃山空啊，我这可是养的儿子，哪哪都需要钱呢。”
农家妇女经常带着家里的鸡蛋，去镇上大集换钱、换吃食。所以佟雪莹这么说，高氏倒还没有说啥，缓缓地点点头，然后说：
“那这样，就只去集上，别地儿那都不行去。”
“嗯，好好，绝对没问题。”佟菇凉比划这“OK”的手势，满脸高兴。
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