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第329章 传承者

作品:食味江湖作者:慕容云川
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便有了铺子,可掌勺也是不可或缺的因素,否则那些铺子只能当做摆设。

吴良??不紧不慢喝了一口茶,悠然自得。掌勺之事他当然也有考虑到。在定下铺子的同时,就让朋友发布了招募令,很多善于做厨之人都来应征。

要做采薇家的掌勺,可不是什么人都能胜任,吴良??深谙这个道理。

毕竟在采薇身边待过一段日子,对厨艺还是有几分了解,知道如何去分辨一个人是否有做厨的基础,是浑水摸鱼、滥竽充数还是有真本事都逃不过他的眼睛。

“我亲自遴选了一部分厨者,最后选定了几位,他们的实力还是不错的。”

毕竟吴良??对于厨艺还是很生疏,也只能大概判断一下,最终还是要由东家拍板决定。

他的想法是,让那些厨者先来嵊阳府,能不能成为采薇家未来的掌勺可以让采兰以专业眼光去判断。

“可是,就算他们有能力,但要如何学习采薇家的特有菜式呢!会做采薇家特有菜式是每位厨者必备的技能。”

梓莘的问题吴良??也考虑到了,他认为那些经过遴选留下来的厨者,可以去到州县,由每位掌勺一对一指导,他们可以留在那里跟掌勺们近距离接触,单独教学肯定能做到他们想看到的效果。

“想不到吴兄弟现在经商的头脑很在线嘛!”

苏醒很赞同吴良??的提议,采兰也对吴大哥的提议表示满意,不过她还是想让姐姐做出决定,毕竟她才是真正的东家。

他们这些人跟在采薇身边耳濡目染,如今在潜移默化下都成了一个又一个精明之人,对生意跟如何在江湖上做人都有建树,几个人都成了各自领域合格的传承者。

“要不我们明天就回月亮湾一趟吧!”

反正小土豆现在可以独当一面,梓莘跟庞师傅做厨功底也取得长足进步,采兰也可以安心暂时把掌勺的重任交付于他们。

第二日,他们一早从省府出发,途经州府时在夏天那里稍作片刻,又马不停蹄来到县城,分别短暂拜访吴家跟苏家,最后在市集上采买了一些物品,不紧不慢回到月亮湾。

应父应母今日并没有去镇上酒坊,而是留在院子里归类食材,雷家的第二批食材已经到位,采薇一个人忙不过来。

“父亲,母亲!”

采兰已经很久没见到两老了,刚进院子就扑但母亲怀里撒娇,两老看到女儿女婿突然回来,也十分高兴。

苏醒把东西拿去屋里放下,很识趣的

…。。
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