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第277章 厨尊斗厨(续•七)

作品:食味江湖作者:慕容云川
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¼Œ而且正在计划向外省扩张,一旦这些计划都落实下来,凭借这块跳板,通过这种渠道来传播菜式理念不是没有可能。

不止文化事业百花齐放,厨艺界也可以做到。她此举就是要让厨者都有一种创新意识,循规蹈矩做不到让厨艺繁荣。

“可惜我们现在没有那个条件,以后厨艺界的发展,还是要靠这些后生晚辈。”

的确,作为评判,他们不是不想让采薇这种菜式崭露头角,而是有自己的无奈,毕竟现在的大环境还没有得到颠覆,他们也不愿意冒天下之大不韪,否定古人的传承。

如今厨艺界今后的走向,把控在皇城那些最高级评判手里,他们才是真正有决定权之人,相信除了聂恩之外,他们是唯一拥有这种变革权利之人,只有他们的意识转变,才能促成厨艺变革的推动与发展。

“希望这丫头以后能改变厨艺界的格局吧!”

主评判还是希望能让应采薇获得优胜,所以稍后可能会着重关照她一点,尽可能给她晋级的机会,但关键是她不犯错误才行。

可她的对手是柯蓝清,这女人好歹也在厨艺界混了这么久,不论是名气还是厨艺,都没人看好她,虽然作为第一位女厨尊出道,本身实力不差,但是在男厨当道的厨艺界,坐上这个位置已经很不容易。

州府的厨尊都被她比下去,可想而知她的潜力是有,美中不足的是对于菜式的创新意识薄弱,她做这些菜也算不上新颖,至少跟应采薇比起来差很多,她如今只是在菜式格局上占便宜,真要大力发展新菜式,以她目前这种能力,也会被淘汰出局。

所以采薇接下来的表现至关重要,只要她能给到评判们机会,大家也乐意让她成为优胜者,不仅是在厨艺上让人信服,还要让人挑不出毛病。

柯蓝清的第十一式很快就到了收尾阶段,这道【花间晚照】十一式也被称为【牡丹亭】,以牡丹作为新晋花魁,以一种飘逸的手法表现出菜式的雍容华贵,加上她对厨艺的理解,已经娴熟的手艺,让这十一式更显得弥足珍贵。

采薇这边神秘的第十二式也终于揭开神秘面纱,连蒲文荣都攻克不了的难题,她应采薇究竟会怎么做才能险中求胜呢?

“师父,夜鸢花跟紫檀花,用牡丹来搭配,是不是有点……”

单从花类来讲,牡丹花确实没有资格跟这两种花类混搭在一起,就好比已经在大家心中根深蒂固那种上下级思想,根本不在一个水平线上。

“我自然有办法,抓紧时间吧!”

…。。
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