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第135章 亦师亦友

作品:食味江湖作者:慕容云川
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学父亲做过的部分菜式外,很多都不会做。

“那我们菜谱上那些雅食跟坊食,有多少是你会做的?”

“绝大多数都不会,我就只会我见过的菜式,父亲不让我学做菜,所以我……”

“没事,从现在开始,就由我来教你。”

聂锦程看小土豆一脸拘束,本来是想着跟他闹着玩儿。

“你……教……我?”

小土豆有点惊讶,聂大哥不过只是采薇姐姐身边的学徒,他身边既然有厨尊,为何不让厨尊亲手教他,让学徒教算怎么回事呢。

“臭小子,以为我教不了你是吧!你也太小看我的能力吧!虽然我这跟师父比起来也只是三脚猫的功夫,但是教你小子也是绰绰有余吧!”

巘戅久读戅。小土豆觉得自己初来乍到,得罪聂大哥终归不好,殊不知聂锦程在跟他开玩笑,既然人家好心好意说要要教自己,再拒绝的确有点不近人情。

“那好吧!你做给我看,我学。”

小土豆说着,把刀拿在手里,递到聂锦程身前。

这一波操作让聂锦程始料不及,他哪里会切菜,这不是让人家看笑话嘛,本来想着就是逗小土豆玩,没想到他居然来这么一手。

采薇站在一边,用手尽量遮着嘴,强忍着不让自己笑出来,她倒要看看夫君如何收拾这种局面。

“拿着呀!不是说要教我吗?我今天也想开开眼界,见识一下厨尊的徒弟有多厉害,清吧,师兄。”

聂锦程有点怂了,支支吾吾的,但是他脑袋转得贼快,很快就想到化解的方法。

“我是说我指导你做菜,自己动手,丰衣足食,你学做菜就自己做啊!”

小土豆还真老实,听了聂锦程这么说,又把手缩回去,拿着刀,眼巴巴看着聂大哥,让他指点迷津。

厺厽 久读 厺厽。就从山海兜开始吧!聂锦程指点做菜的能力还是认真的,他让小土豆按照自己的说法去做,不管有什么不同的意见,都放在最后说,小土豆点点头。

将鲜嫩的竹笋和蕨菜焯水,再把新鲜的鱼虾切成块,过水焯过之后再用大火蒸熟,外加绿豆粉皮,加入酱油、麻油、盐、胡椒粉拌匀,最后滴上几滴醋,这道集山珍海味于一盘的山海兜就做好了。

按照聂大哥的说法,小土豆立即动手,别说他处理食材的基本功还是有,在旁边看着的采薇也在点头称赞。

不消片刻,山海兜在聂锦程的指导下完美呈现,他故意让小土

…。。
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