无意中聊到饼的问题。
巘戅叮叮巘戅。自从应家饼铺暂时休业后，其它做饼的摊铺好像都在改良味道，的确很以前那种随心所欲的做法差别很大，小摊贩们都在用心去做，别出心裁，有点站在食客的角度上去考虑。
“味道有很大突破呢！虽然赶不上应大娘的手艺，但也算不错啊！”
“还真是，就连那些包子馒头的摊贩，都在整新花样。早上我看有几家新弄了一个叫花卷的东西，跟馒头有点像，但是又有明显区别，味道也说得过去。”
有人道出实情，这应该归咎于应家小馆，是他们的美味让大家都在刻意求变，不好的东西就应该淘汰，随心所欲，不把食客当回事，注定不能长远发展。
采薇在后厨听得一清二楚，原来昨天早几天夫君跟他说的话是这个意思。
厺厽 叮叮 厺厽。他们拓展产业不是因为要压缩别人的生存空间，而是给人家一点合适的压力，迫使他们做出努力，去改良自己的成果，而不是靠一味的诉苦换取同情。
就算自己能理解，但是食客们不可能理解，不创新注定要被淘汰，这是个弱肉强食的时代。
“我知道了！我想明白了！”
她现在理解到夫君所讲去县城会损害天香楼跟桃花坞的利益，估计是要她也能激发出两位厨尊的潜力，让他们正视自己厨尊的身份，摒弃厨尊光环带来的优越感，潜心研究菜式，那样才能短时间内取得长足进步。
两位厨尊的进步，又会给采薇带来努力的动力，这样就会形成良性竞争，最后得到的结果是，大家都在各自领域更进一步。
“原来夫君早就想到这一步，他没有明说是想让我自己弄清楚。”
采薇脸上露出满意的笑容，得此夫君，夫复何求。
闲来无事，采薇独自一人在街上溜达，路经那些小摊贩附近，果然他们的生意大有起色，排队买饼的人大有人在。
她悄悄靠上去，要说这些饼确实比不上母亲的手艺，但他们已经做厨改进，听到摊贩在对顾客说，若是有哪里不满意，可以告诉他们，他们会不断改进味道。
只要站在食客的角度为食客着想，就离一位合格的厨师不远了。
“我要一张米饼！”
采薇看到那个领头人竟然想到用米做饼，还有玉米等材料，虽然他不是第一个想到用这种食材之人，但求新的做法已经得到采薇认同。
“好嘞！稍等！”
领头人抬起头，
…。。