免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第85章 学会做菜,懂得体会

作品:食味江湖作者:慕容云川
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

三道菜。

很快,第三道菜也完成,由吴良杺端到两位行商面前。

娇绒站在后厨门口,眼巴巴盯着两位客人,心跳加速,她不知道两位客人会给出什么评价。

“这菜有点……”

食客把菜夹到嘴里,看上去有点意外,难道是菜做的不够好,让食客挑出毛病了。

采薇握着娇绒的手,让她放宽心,等食客把话说完再看。

“是家乡的味道,不过又加入了一种当地的味道,有点妙不可言呐!”

这道菜终究还是得到食客肯定,接下来的酥卤黄金笱跟麻山汆丸子也得到客人赞赏,的确是家乡的原汁原味。

“这肯定是那位厨尊的手艺,没想到做湘菜也这么美味,服了。”

这可是出自娇绒之手,她已经能够做出令食客满意的菜式,虽说采薇有在旁边协助,但终究是她动手独立完成。

“这就是做厨的奥义,除了懂得食材之外,更多的是用自己的内心去体会,把你想要表达的东西赋予食材,就能做出你想要的味道,也能做出食客喜爱的味道。”

采薇把『食记』中一些做厨的道理告诉娇绒,虽然她以后不会往做厨这条路上走,但今天这一课必定让她受益无穷。

“大小姐,要不我们今天这顿饭你也包了,就当是验收学习成果。”

聂锦程在一边添油加醋,现在让她趁着这种对做厨深刻体会的余热,再做几道菜品,对她来说绝对百利而无一害。

“兄弟们!赶紧点菜吧!这可是大小姐亲自下厨啊!”

聂锦程故意想活跃一下气氛,也用这种方式给娇绒鼓励。

排骨煲好吧!什么排骨煲,那个太贵,食材不要钱啊!我出钱行不行!别那么扫兴!浪费时间啊!就来个红焖猪蹄吧!也费时间好吧!

三个大男人在那里点了半天的菜,都没能商量出结果来,采薇拉着她到后厨,让她做几个稍微拿手一点的湘菜就好,她会在娇绒做菜之前,把食材的食性跟一些小技巧告诉她,剩下的都由自己拿捏。

娇绒敲定的菜式都是中规中矩,比较常见的,有:什锦笍锅、天竹拌荇菜、辣味猪肚丝、笋干烩熘食。

这几道菜完成度还是挺高,色泽跟味道应该也不差。

一般情况下,出了好菜,都是由聂锦程第一个品尝,然后给出评价,大家也都习惯了,看着他把这几道菜都尝了一遍,大家都在等他说点什么。

“看着我干啥,这么好

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【书控书吧】 m.shkuangneng.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 1234下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《食味江湖》的书友还喜欢看

贪财好你
作者:青沅
简介: 恋爱前的傅铮:有钱有权的投资圈大佬。恋爱后的傅铮:怒撒千金只为博心上人开心。
更新时间:2026-03-03 23:44:26
最新章节:第137章 不是出成果了吗
公路求生:美女别追了,求放过!
作者:九尾紫衣
简介: 【跑毒】【硬核求生】【组建车队】【种田建造】【无系统】【设定严谨】\n
更新时间:2026-03-03 23:40:25
最新章节:第414章 区域频道里面的骂战
末世求生:我能升华万物
作者:若云随风
简介: 【末世+神技+异能+七宗罪+杀伐果断+超位起手+无敌爽文】。\n?轻轻敲醒沉睡的心灵...
更新时间:2026-03-03 23:48:26
最新章节:第1152章 到位了
我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
华娱:说好顶流,你成资本了?
作者:梅子酒耶
简介: 林深:都说顶流吃的是青春饭,那我顺便把做饭的锅买了,不过分吧?

...
更新时间:2026-03-03 23:31:00
最新章节:第九十九章 :这姑娘老板估计把她忘了
顶级驯服
作者:南巷茶茶
简介: 【阴暗偏执野心家VS高岭之花下神坛】……陈迦是被人抱错的真千金。

...
更新时间:2026-03-03 23:23:47
最新章节:第72章 豪赌
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk

SiteMap