子暂时放下来,唐心甜顿时有了下厨的兴趣。
因为唐心甜喜欢吃鱼,厨房里每天都准备的有新鲜鱼,不过家里的厨子鱼头做不好,所以唐心甜到厨房时,正好有现成的鱼头可以用,而且还是适合做剁椒鱼头的胖头鱼。
将鱼头切成两半,鱼头背相连,葱切碎,姜块切末,蒜半个也切末。
将鱼头放到盘里,抹上料酒、豆豉调制的酱汁,再撒上剁椒、姜,将鱼头放到一边腌制入味。想和更多志同道合的人一起聊《空间灵泉有点田》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~
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