一大帮人打发去换衣服了，阿尔文拉着卡塞尔一起带着几个酒店服务生在码头附近搭了一大排遮阳棚，顺便搭建了一排临时的烧烤供应摊位，为那些玩耍的孩子提供后勤服务。
尼莫二世送的海鲜都是极品中的极品，巴掌大的鲍鱼简单的处理一下，横竖切出网格，倒上调味好的蒜泥香油，放到炭火上简单的熏烤一下就是极品的美味。
两米长的冷冻后的蓝旗金枪鱼，被整条的放在案板上，由一个兴奋的大厨持刀，快速的分割成一公分厚的鱼片。
百十条两尺长的鲜活龙虾，被凑热闹的神枪会黄秉义给接手了……
这位老兄显然看不上老外厨子的“野蛮”处理方式，他换上了厨师服，领着几个神枪会的小兄弟跑到了码头边。
龙虾去尾，把头部含有重金属的部分剔除，然后丢进一个一米高的不锈钢大桶内开始熬煮。
等水开的时候，这位大厨把一半龙虾尾送到阿尔文掌管的烧烤摊前……
看着阿尔文使用的简单原料，这位大厨摇头叹息的命令自己的学徒拿来了大量的辅料。
龙虾尾切开，撒上一点喜马拉雅矿盐，然后铺上一层薄薄的芝士，微微熏烤片刻，芝士融化之后整个龙虾尾就开始散发出一股扑鼻的浓香。
相比那些生鲜摊位上的血腥气，这位华国大厨制造的香气瞬间弥漫了方圆几米的位置。
阿尔文也不顾烫手，拿起一个龙虾尾吃了一口，芝士的浓香配上弹牙的虾肉，让他吃的赞不绝口。
用一个盘子装了一个烤好鲍鱼递给了黄秉义，阿尔文笑着说道：“黄师傅确实厉害，你也尝尝我的手艺，要是有什么不到的地方，你也帮着指点一下。”
黄秉义看着两个酒店服务生抬着一筐“马牙”海螺，顺应一个胖厨子的指挥，把一筐昂贵的海鲜粗鲁的倒进了一个不锈钢大锅内……
面对这种粗暴的做法，黄秉义不适应的摇了摇头，然后尝了一口阿尔文烤的鲍鱼，砸吧着嘴说道：“这个鲍鱼真棒……”
阿尔文听了，斜着眼睛看着满脸肉疼表演的黄秉义，合着鲍鱼很棒，自己的手艺连点评都没有必要……
黄秉义感觉到了阿尔文的目光，他摆手说道：“你别误会，都是大厨调制的酱汁，其实烧烤出来的味道还行，但是这种鲍鱼的体格太大，用来烧烤有点浪费了。
弄这个，你还不如弄点鱿鱼章鱼什么的，反正味道都差不多。
给我来一点大鲍鱼，我弄一只鸡，待会儿给你
…。。