丝蒂开着车在路上缓慢的行驶着，往常的时候，总有作死的小混混，按着喇叭超过她，甚至还会送她一个中指。今天没有了，所有开车的人，都像是遵纪守法的好公民，谦虚礼让。整个地狱厨房给人的感受是，安静的，友好的，居民是有素质的。
这是怎么了？地狱厨房的黑帮坏蛋们休年假了？米丝蒂觉得自己在不能知道答案，塔就要疯了。
米丝蒂按了几下喇叭，猛打方向让警车掉头，他要去寻找答案，不然就真的要疯了。看到一个，因为她的突然掉头，紧急刹车的家伙鄙视的看着她。米丝蒂回瞪了他一眼，你一个小毒贩子，居然敢鄙视警察局局长没素质？你还是不是个合格的坏蛋了？
地狱厨房唯一让米丝蒂觉得能获得答案的地方，是那个25街区的和平饭店。最早的时候米丝蒂和饭店的老板阿尔文，闹的不是很愉快。可后来米丝蒂翻阅了，她能找到的所有关于阿尔文的资料。
她才发现，这阿尔文是一个非常奇怪的家伙。他的手里掌管着地狱厨房的三条街区，可却从来没有从中获得过一分钱。所有被送过来的，相当于保护费的美元，全部被他买了餐车，送给生活困难的家庭，或者投入到了街区的改造当中。前面不远处街角的一所幼儿园，就是他建起来的。光看资料，阿尔文甚至让人觉得他比纽约市长做的都好，他在缓慢的改变这片社区。
可是米丝蒂知道阿尔文是个非常危险的家伙，这点可以从档案里看出来，和他结怨的黑帮分子，不是失踪就是跑路这一点，可以看出来，他不可能是个清白的家伙。
光看资料，和从侧面了解的阿尔文，有时候让米丝蒂非常的佩服，这个家伙，做到了纽约警察从来没有做到过的事情。米丝蒂相信这几天地狱厨房的异常，一定和他有关系。
米丝蒂开车路过一间，新开业没有多久的超市。超市的门口挂着一个大大的“加油”的标志，并张贴了一张免费供应学生早餐的海报。
老板罗伯特•麦考尔正和一个十五六岁的小姑娘争论着什么。米丝蒂隐隐约约的能听到“学校”“考试”之类的单词。
来到25街区的街口，老肯特正在将一块竖在街口的比赛计分器，调整到2这个数字。街口的老肯特看到了米丝蒂的警车，还跟她挥手致意。
整条街道安静的像是纽约上东区的高尚社区。
米丝蒂将车子停在了“和平饭店”的门口。现在还不是饭点，不过听说餐厅老板阿尔文雇佣了一个华人厨师代替了自己的工作，现在餐厅随时都
…。。