以及河工等都占有不少田地。
老三一家当初能分到十亩地就不错了，这几年攒钱又买下了十亩地，也算是个小地主了。
等这场倒春寒过去，这地里会是一片忙碌景象，那麦子也会长起来了，那时他们家的粪肥也能热销起来。
“爹，最近西安城那边听说开起了一家肥料厂，据说还是皇家少府监名下的。”
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老三不相信，皇家怎么会跟老百姓抢收粪这种活呢。
“他们跟咱的粪肥不一样，据说他们的粪都是从南洋海岛上船运回来的鸟粪，然后还经过加工后制成，那个粪听说肥力极高，皇家的许多庄园都开始在用这种粪，供不应求。”
老三教训儿子，“鸟粪就算能肥地，可哪弄来那么多鸟粪？”
“我也是听说的，据说南洋有些海岛上，那鸟粪积累了无数年，鸟粪都有几丈十几丈厚，跟挖煤一样，可以一船船的不停的挖，这些鸟粪与兽骨一起加工成肥料后，能够极大的补充地力，比咱们这种粪好的多。”
“我不信。”老三根本不信这种荒谬的谣言。
土地种植确实需要补充地力，一般就是烧秸秆，或是把灶膛里的草木灰施到地里，然后把牛羊等牲畜的粪收集起来施到地里，又或收集人的粪尿。老三他们的粪场算是对粪的深加工，经过堆积、发酵，甚至加入一些土、灰等制成上等肥料，有效补充地力。
否则一般的田地得不到补充，只能进行轮作或休耕，亩产也会大大降低。
粪肥对农民种地有多大作用，每个老农民都很清楚，乡上路上不会有一块牛屎羊粪浪费掉的。
为了肥地，百姓甚至会在冬季把河塘里的塘泥淤泥挖出来晒干后再补充到地里去。
但老三这个专业的粪场主，还真没听说过用鸟粪的，鸟粪能有多少？
老大自己也半信半疑，他也只是听说，却也没见过，无法反驳父亲，只好转移话题，“爹，我听说好多人走西口去河套垦荒种莜麦，要是遇年成好，种一年的收获，能够十年吃呢。”
莜麦也被称为油麦，耐旱而且易储，可以储存十年不坏。而河套地区原是蒙古人游牧之地，现在不断移民过去屯边，但仍然是地广人稀。
不少内地缺地可又不愿意离开家乡的百姓，就会去那边包地，也称为商屯，一般是商人们去那边承包一大块地，然后自己招人来种，地租便宜。
也有一些百姓自发的联络一群亲戚朋友过去那边包
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