第二日上午，赵云泽依然坐堂视事。不过，处理的也依然是些鸡毛蒜皮的小纠纷。
到了下午，赵云泽便让房遗直顶替自己坐衙，还美其名曰，让房遗直接受锻炼。他自己则带着秦安，赶着一辆马车出了县衙。
石城县的最大的一处市场，设在城市西南角。占地面积也不大，也就是一条三四百米长的街道。其中，卖菜的场地占了三分之一。赵云泽就是来买菜的。
晚上，他要亲自下厨，给客人们做菜。这倒不是赵云泽技痒，而是他还另有用心。
赵云泽和秦安都是穿的便服，但他一进菜市场，还是被人认出来了。
“县太爷，您怎么来这种乱哄哄的地方了”菜市场最头上，一个卖肉的商贩认出了赵云泽。
赵云泽一端详，熟人这商贩不是别人，正是昨日在公堂上向他借钱的李大牛。
“大牛呀，原来你还卖肉呢”赵云泽笑着跟李大牛打招呼。
“俺就是杀猪的，卖肉贴补下家用。”李大牛说道。
“生意怎么样”赵云泽又问。
李大牛面色一苦，道：“要是赶上节令，一天还能卖个一头两头猪的。可平时，连一头猪都卖不了。”
赵云泽一听，便抬头往菜市场里面望去，见卖肉的摊子并不多，加上李大牛这儿，也只是三四个摊子。其中一个，肉杆上还挂着羊头。看来，石城县的百姓的确穷啊，平日里连猪肉都吃不起。石城县虽然也有富户，但富户又大多不吃猪肉。
“大牛，我照顾下你的生意，给我来三十斤肉。”赵云泽说道。
“好嘞，保证给您割最肥的。”李大牛咧着大嘴一笑，就要照着一块肥肉膘下刀。
“可别，给我来最瘦的部位。”赵云泽赶紧阻止李大牛。这年头，肥肉比瘦肉更招人稀罕，可赵云泽却不想吃肥肉。
“这”李大牛犹豫了。
“照我说的办就是了。”赵云泽说道。
李大牛也不再多问，割了老大一块肉，连称都不称，就直接递给秦安道：“您收好。”
三十斤肉，老大一坨呢，秦安得双手抱到马车上。
“大牛，你怎么不称一下啊”赵云泽诧异道。
“嘿嘿，俺手上有把量，这块肉差不多就是三十斤，只多不少。”李大牛笑道。
赵云泽一竖大拇指，道：“好功夫秦安，付钱。”
李大牛连忙摆手：“您老这是作甚您吃我的肉，那是看得起
…。。