你在家是怎么弄得。”杜七问。
“我？”白玉盘有些紧张，她说道：“我在家是先拿开水烫一下茶壶，公子说……这样能让水的凉的慢一点。”
“就这样。”杜七点点头。
“七姑娘，你也拿捏不准吗？”安宁这才意识到什么。
“我懂得不多……”杜七想起杜十娘的话，知晓泡茶的步骤其实多的可怕，对于水温、冲泡的时间、甚至是手法温度都有要求，而且每一种茶叶要求还都不一样。
杜七没有系统的学过，所以其实也不是很懂，只能退而求其次，她们可以不用讲究那么多，只要……大概有个形体就可以了。
“听小玉儿的，先烫茶壶。”杜七说道。
于是，安宁拎着壶，小心翼翼的洗了一遍宽大的茶壶，等到整个砂壶摸上去都烫手的时候，剩下的步骤杜七和白玉盘就熟悉的多了。
杜七捏了一些明灯挑出来的、品相最好的茶叶放入壶中，随后看向白玉盘：“水……八分满？”
“我给公子泡的时候是八分满。”白玉盘说道。
“我给十娘也是。”杜七点头。
二人一起抬头看向安宁，说道：“八分满。”
“……”安宁眼角轻轻一抽，这种时候小玉儿和七姑娘倒是有一种奇怪的默契。
其实，她也给常平怜泡过茶的，但是……
安宁看向一旁那龟裂的壶，觉得自己还是装成一个什么都不懂的人好点。
倒入热水。
静置。
“……”
一片安静后，杜七轻轻打开茶盖，瞬间一股清醇的香味弥漫开来，安宁深吸一口气。
空气中有丝丝缕缕的茶香，她眼睛一亮。
“似乎不错？”安宁说道。
“这是洗茶，要扔的。”杜七说道。
“这么好的茶，要……倒掉？”明灯嗅着很香、很香的味道，忽然有些心疼。
“要倒的。”杜七将茶水全部沥干净，然后又重复了一次洗茶。
眼看着茶水被倒进盆里，不说明灯，连白玉盘的脸色都出现了些许的变化。
她们这些丫头，似乎真的糟践物件了。
“这一次，可以喝了。”杜七最后一次加入热水后，与身边的几个姑娘眼巴巴的看着她们忙碌了这么久所弄出来的茶。
“不知道……是什么味道。”杜七说道。
“茶是好茶，应该不错。”白玉盘说
…。。