至于扇贝,伊莉有绝对的信心!
“好!”两人一边处理手上的工作,一边立刻准备了起来。
“乔什,方饺做好了。”雷诺将压制好的方饺端到乔什手边,提醒道。
“好的。”乔什一边用锅铲微按住锅子里的羊肉,让肉面尽可能多地接触油面,并煎出光滑漂亮的表面,之后又很快转手翻炒另一个锅里的天使细面,一边点头对雷诺说道。
“乔什,乳酪方饺下锅了吗?”伊莉大声向乔什问道。
“是的,正要下锅。”乔什连忙抽手,将乳酪方饺小心地放入滚水中,以免破坏形状。
“好的,五分钟后我会开始做扇贝。”伊莉也回了一句。
“好。”乔什立刻答道。
即使有时候的对话和回话并没有什么特别大的意义,但这种一直保持着的沟通,确实是团队合作的最佳润滑剂。这代表着队伍的团结一心,而非孤立作战。
“还有两分钟,两份羊羔肉棒棒糖要出锅了。”乔什兼顾着先前的订单。
“收到,我开始做配菜了。”贾斯汀马上回道,一边将从羊肉下锅起就准备好的配菜放到了加热好的锅子里,开始了他的配菜。
“还有一份调味饭,一起出锅。”伊莉也接话道。
“没问题。”贾斯汀立刻应下。
“羊羔肉出锅了,让一让。”两分钟后,乔什把做好的羊羔肉端到了传菜台。
“调味饭在这里。”伊莉也跟着上前。
“配菜来了!”贾斯汀将装着配菜的两个锅子也端到了传菜台。
戈登检查了一下他们端上来的菜品,“没问题,非常好。”
主厨对蓝队今晚的前菜表现非常满意。
但这也是理所当然的事情——有伊莉加强沟通,调度上菜节奏,又有实力强劲的乔什和贾斯汀分别承担了前菜台和配菜台的工作,蓝队今晚的前菜频频出错才是不正常的!
但是,既然乔什和贾斯汀在前菜台和配菜台工作,伊莉又是分到了肉膳台的工作(能一个人掌控整个厨房最重要的膳台,已经说明了伊莉在蓝队逐渐奠定起的权威),那雷诺和亚当就是负责鱼膳台。前菜如此顺利,很难说蓝队的主菜还能保持这样的上菜节奏。
这就是蓝队在今晚的隐患了——就看雷诺和亚当能不能把控住鱼膳台了。
如果可以,今晚的蓝队将所向披靡,如果失败,蓝队的高歌猛进就止步于此了。
乔什回到了膳台后,
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