“别发呆！重、做！”戈登对蕾妮吼道。
“是的，主厨。”又被主厨呵斥了一句，蕾妮也皱眉回去重做方饺了。
“蟹饼两分钟后出锅，请准备配菜。”过了一会儿，艾琳的蟹饼再次快做好了。
“好，马上！”伊莉正密切关注着前菜台的进度，在艾琳开口的下一秒，伊莉就把准备好的配菜放到热锅中开始煎煮，计算着时间，和艾琳一起送到主厨手边。
回到前菜台上的艾琳一边做着下一份菜品，一边等待主厨的评价。
“艾琳。”戈登直接叫出了她的名字。
“是的，主厨！”艾琳高声回答。
“完美的蟹饼，我以后也要见到这样的蟹饼。”戈登对她喊道。
“是的，主厨！”艾琳脸上扬起了微笑。
戈登把一份蟹饼和沙拉一起送了出去，之后催起了下一份订单。
“方饺呢？方饺呢？我想看到一份方饺！”戈登对前菜台喊道。
“马上！”蕾妮紧张地头皮发紧，心里估算着时间，又翻炒了一下酱汁，看酱汁差不多了，这才淋到盘子里煮熟的方饺上，送到主厨手边。
戈登快速检查了一下方饺，确认没问题后，才示意侍应生连着蟹饼一起端给客人。
前菜渐入佳境。