在地狱厨房做过的食物全做一遍，还有晚餐服务里的扇贝和惠灵顿、意大利调味饭、天使细面、烤猪排、煎羊排，都想吃！
深谋远虑的观众恨不得连菜单都为伊莉定好了……
视角转回到地狱厨房。
戈登稍微看了看小汉堡的侧面，就知道它做得恰到好处——过生、过熟，对于他这样的顶级大厨，都是能一眼看出来的，毫无疑问，莉亚在这方面把握得非常好。
只要她在调味上不失手，这个小汉堡绝对是一个成功作！
这是一个两星起评的小汉堡。
戈登心里赞叹，面上却不流露出分毫，淡定地切下了汉堡的一角，放入口中，品了品，这才微微点头，将餐盘传到了苏珊妮的手边。
评委们毕竟只是为了品尝，而不是为了填饱肚子，所以既不可能像一些客人那样，直接把竹签□□，把小汉堡按扁了大口吃掉——这确实是简单粗暴的常见吃法，毕竟小汉堡的内馅也很丰富，不按下去，直接下口吃还是有困难的；也不能从上到下一层层慢慢吃掉，这种吃法看上去要斯文得多，但这就失去了汉堡独有的美味混合的口感了，而评委们也不可能真的把小汉堡一层层全吃掉，他们要做的就只是试味而已。
所以他们都不约而同地选择了最有观赏性的吃法，用刀叉辅助着进食，这样在镜头下也显得美观，同时又能同时吃到几层的内容，能综合品尝小汉堡的味道。
“怎么样？”等两人都品尝过了各自的小汉堡后，戈登才开口问道。
“非常美味。”苏珊妮对伊莉点了点头，“毫无疑问，这是我吃过的最好的小汉堡之一，无可挑剔，它可以立刻放到我餐厅的菜单上，非常经典，也非常精致，客人们会爱它的。”
“谢谢。”伊莉笑着向苏珊妮道谢。
“我非常非常喜欢这里面的肉饼。”托马斯也开口了，他连用了两个非常，“你应该用到了培根来丰富口感，培根很香脆，牛肉很滑嫩，两者搭配得非常美妙。”托马斯顿了顿，又动起了刀叉，“不行，我要再吃一口。这样的小汉堡如果只吃一口，我不会原谅自己的！”
说着，托马斯又从小肉饼上切下了大大的一块，送入口中，脸上露出了幸福惬意的表情。
——他竟然吃了两口！
——我们一口都没得吃！
——我只要吃一口就行了……
观众们看着吃得眼睛都眯起来的胖评委，委屈极了。
“你的面包胚、酱料全是
…。。