了混合浆果酱。”
戈登点了点头,切下了面包的一角,蘸了点浆果酱,再将食物放入口中,忍不住皱起眉。
这个方形的填料面包乍一看却是不错,烤成蜂蜜色的外皮上,因为洒过糖粉的原因,烤出了一层漂亮的半透明蜂窝质感,暗红色的浆果酱从面包上蔓延到盘子里,弯出了一个漂亮的弧度。而且,由于刚从烤炉中端出的原因,填料面包上散发着新鲜面包特有的香甜气息,混合着果酱清新酸甜的味道,让人一下子就产生了食欲。可是,一旦真的尝到这个面包后,却反而有点失望了,这个面包……
戈登将布兰登的食物推给了苏珊妮和托马斯,两人也各自尝了一下。
“面包里面没烤熟,有点生。”在托马斯也尝过后,苏珊妮从中切开了面包,直言不讳道,“看,这里面,没有烤出面包的蓬松气洞,而是半紧实的面团形状。”
“发酵没做好,之后也没烤好。”托马斯也补充道,“但外皮不错,浆果酱也很可口。”
“那打分吧。”戈登对两人说道。
三人一齐亮出分数。
二星、二星、二星。
虽然被评委们指出了布兰登的不足,但就他们吃到的而言,填料面包的外皮和浆果酱都是不错的,如果能不做得夹生,布兰登本可以得到更高的分数。
布兰登看到这个分数后也松了口气——他原以为被批评之后,自己的分数会非常低,像蕾妮或者肖那样,但没想到,他还是拿到了六分。这个分数不算高,但也过得去,能对团队交代,而不会引来过多苛责了。虽然他把蓝队的两分优势给丢了……
“嗯,现在两队的分数持平了。”戈登看了看边上工作人员记录的总分,对两队说道,“每队还有三个人没上菜,让我们继续看看,哪队能将比分改写,继续领跑吧。”
“惠特尼,亚当,你们都做了牛排对吗?”戈登当然知道选手们做了什么,他也尽量让做了相同食物的选手直接竞争,这样的比试结果会更直观,“把你们的菜品端过来吧。”
“是的,主厨。”两人对视了一眼,立刻端菜来到了评委面前——他们都想为团队带来胜利,即使这份胜利是临时的,但也是他们为团队做的贡献!他们想得到主厨的肯定,得到队友的认可,让同队的选手看清楚,他们才是最有实力的竞争者!
但是,越是同一类型的菜品,越是容易暴露出差距。
“熟过头了。”戈登切开惠特尼的牛排,看着那深色的干巴巴的牛肉切面
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 书控书吧 All Rights Reserved.kk