来两瓶瓶装酸奶。”
酸奶能解辣，吃这么多肉，正好喝酸奶促进肠道消化。
服务员大姐跑过来，帮他们下单，还不忘做推销：“今天酒水买一打送一打，要不要来一打。”
“不不不，我要开车。”辛玥连连摆手。
“好！”
两人几乎不分先后，同时说话。说完有一两秒冷场，只有火锅咕噜噜地滚动。
辛玥美眸一瞪，略鼓了脸颊，撒娇似地命令：“不行！你不能喝酒！我明天要值班！”
这两者似乎并不冲突，但傅宏臣就是听了，转了目光，拿起瓶装酸奶咕咚咕咚喝了半瓶。
大姐听得呵呵一笑，眼里调侃越发狭长：“俗话说酒肉穿肠过，佛主心中留，男子汉大丈夫就是要一口肉一口酒，那才够爽，喝酸奶哪有喝酒爽。”
不愧是常年与形形色色的客人打交道，说话都不留缝隙。
说得辛玥尴尬不已，不想大姐再絮絮叨叨，又看到傅宏臣三两下就喝掉了两瓶酸奶，想了想，真要了一打啤酒，这才让大姐笑眯眯地招呼新来的客人。
“这九个格子温度不一样，你要涮羊肉，牛肉这种易熟的就往中间放一放，”
边说边动手示范，用公筷夹了一大勺放进中间格掂了约莫五六下，放进傅宏臣碗里，笑：“这样就能吃啦，你要是想味道更足，就蘸这个油碟。”
辛玥把每一样食材的生熟程度，应该放在哪个格子涮都给傅宏臣一一讲解。
刚讲完，服务员大姐抱着两打啤酒又来了，本来就已经放满菜品的桌子这下更显拥挤了。
“这就是酒？
傅宏臣看着摆在桌子上的易拉罐装的啤酒，问。
“这年头不知道啤酒是什么的小年轻真是稀有物种，小姑娘调教得不错呀！”大姐边收盘子，边笑，眼底似乎还藏了丝丝羡慕。
“不…不是，他们纪律严，平时不让喝酒。”