决自己，泪眼汪汪地扯了扯她衣袖，“姐姐，我可以学的，你教我好不好。”
萧善叹息一声，劝道，“你要是本就会做饭，学个两三遍也就会了，可你从没做过……”
说着捏了捏她瘦巴巴的小脸，心疼道，而且，你真的太小了。”
自己前世曾在孤儿院待过一段时日，在那里出去做买卖，四五岁的孩子挑了长得好的，都是带出去当吉祥物的，八九岁的倒是能跟着大些的孩子后面鹦鹉学舌，推销东西。
于兴言一咬牙，恳求道：“姐姐，你教我吧，我学东西自来就快，很快就能学会的。”
被两双湿漉漉的眼睛恳求着，萧善只能答应。
街头小食想要生意好些，只要新奇就一定卖得出去，像前世许多网红食品不就是如此。
但于家又不是做一锤子买卖，所以味道上也要兼顾。
且于家这样的情况，摊子不宜扑腾的太大，最好是提着篮子就能直接卖的。
洗过手，萧善让兄妹二人在旁边看着。
她用带来的自制发酵水和了面团，盖上盖子放到日头底下发着，又另拿盆用开水烫了一些面粉，用筷子搅到一块儿，交给于兴言在旁边揉光。
接着把已经处理干净的猪下水，五花肉加卤料包下锅煮着。肥瘦肉各切下一块，剁成小丁，用调料拌了盖着。
接下来就是等，好在面团少，不到半个时辰，就发好了。
萧善让于兴言把两种面团放到一个盆里，加油盐一直揉到出劲，饧透，这才停手。
她则在一旁熬猪油，熬好的猪油和油渣分别盛起，单舀出一份加了面粉，食言，五香粉等拌匀做成油酥。
揪下几个小剂子擀成薄片，均匀的抹上油酥，卷起再擀开，这次放上肉馅，卷起擀成厚些的饼，先在油锅里用小火煎的起脆，再入炉子烤熟。
于家自然是没有烤炉的，因此萧善一开始就让于小妹找了个深口的陶锅刷洗干净备用，好歹能凑合一下。
鲜肉锅盔很快就出锅了，朴实诱人的面香，油香，肉香和调料香，一口咬下去，外面酥脆掉渣，里面暄软留香。
萧善给他兄妹二人各捡了一个，让他们拿碗端着吃，“小心烫。”
“太好吃了！”
“比肉馒头好吃！”
自从爹爹离家，娘亲病倒，家里自已经很久不吃肉了，于兄妹二人吃的无比满足。
萧善虽会做，却不爱吃这个，只是前世抚养他的七叔公
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