是家里祖传的，但到了他这一辈，家里的孩子都不愿意去学，所以他便做了上门厨师，希望将这些手艺都分享出去。
这样，不但可以防止手艺的失传，还能够通过这些学生，让更多的人品尝到这些美食，岂不快哉？
穆云寒当时听到这些话，心中对于方大厨顿时是心生佩服，能够如此的无私奉献，他自问是做不到的。
“咳咳，那我就做了？”穆云寒轻咳一声，便是走到了食材面前，开始了烹制蛋炒饭的阴影之旅。
不过，与前两天相比，穆云寒这次的速度要快了很多，而且奇怪的是，他这次做蛋炒饭的时候，竟然是有一种一气呵成的感觉。
不知道为什么，穆云寒感觉这次的蛋炒饭，味道绝对不会太差。
啪！
穆云寒关掉煤气，将蛋炒饭倒入盘中，然后也不等方大厨开口，便是拿着勺子吃了一口。
“咦？”
穆云寒眼前一亮，虽然这只是盘普通的蛋炒饭，但是一次就能够做成这样，这要是搁在前几天，他是想的都不敢想的。
“方大厨，这……？”
穆云寒欲言又止，方大厨则是微微一笑，开口解释道：“其实做菜并没有那么困难，穆先生你之所以做不成功，是因为你从来都没有下过厨。”
“而没有下过厨的人，就好比那没有学过写字的人一样，你一落笔却不知道如何去写，而做菜也是这样的道理，你一个没做过菜的人，又怎么可能知道怎么做菜呢？”
“虽然你可以看菜谱，但是连一点基础都没有，就算是有菜谱也是白搭，你连放多少油、什么时候该加调料，甚至食材本身都有很大学问。”
“就比如有些食材需要去掉苦涩的地方，而有的食材则需要先经过冷藏或者烘烤，总之对这些都不了解就盲目做菜，又怎么可能做的出美食呢？”
“那这两天的知识是……？”
穆云寒若有所思的看着方大厨，在得到后者的点头确认以后，他便是彻底了解了方大厨的良苦用心，当即是行了一个学生礼。
“这几天我教你认识食材、认识各种调料、给你讲解做菜的步骤，这些都是潜移默化的知识，当你记住这些以后，便会不自觉的运用起来。”
“就比如这盘蛋炒饭，比我第一次刚来的时候，实在是要好的多了。”
方大厨看着那盘黄澄澄的蛋炒饭，面上终于是要正常了许多，那天他刚来的时候，看到桌上七八盘不知为何物的蛋炒饭
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