正是因为有这样的人在，所以肖锋才觉得养鸡这个市场非常难做。
尤其是你养了这么多白羽鸡，除非你下游有稳定的快餐店愿意接盘，否则如果推出到市场上，你很有可能会亏个血本无归。
肖锋的忧虑，万公子自然是懂得。
他哈哈一笑，然后对肖锋说道。
“其实你担心的这些，我也都想到了。”
“还好，以前能够主导市场那帮老家伙，都已经被淘汰的差不多了。”
“现在主导各级市场的，都是七零后，八零后和九零后。而八零后和九零后，能够接受新鲜事物的速度，可远远比以前那些老顽固们快的多。”
“那就比如以前，那些老顽固们坚信，喝汤永远比吃肉更补。尤其是什么鸡汤大补，骨头汤补钙，之类的歪理邪说，更是流行了几十年。”
“可现在年轻人基本都已经不信他们那一套了。上面飘满了黄油的鸡汤，其实也就只有油脂，白色的骨头汤里也不含钙，都是脂肪。”
“喝太多的汤，只会会让你喝进去更多的脂肪和嘌呤，让你长胖的同时，还加重你肾脏的负担，不但会让你更加容易高尿酸，甚至还会让你患上痛风。”
“这些知识，在年轻人当中已经变成了一种常识。”
“就好像，很多年轻人早餐都开始选择牛奶鸡蛋，不在像老一辈那样喜欢喝粥，吃咸菜一样。”
“喝粥出了补充碳水，不会给你身体提供任何必须的营养元素。而和白粥搭配的油条，那更是长肥必须的糖油混合物。”
“越来越多的年轻人，开始接受现代化的营养学知识，开始选择新的更健康的生活方式，这让我坚信，未来我国的鸡肉市场会越做越大。”
肖锋也没想到，万公子说起营养学来，也是一套一套的，看来这段时间，为了搞养殖，他是没少下苦功夫。
“其实，最近几年国内消费者人场饮食习惯的调整趋势，已经是越来越明显。”
“从人均年消费肉食的成分上来看，十年前我们国家居民的肉食消费习惯，那几乎百分之九十五都是猪肉。”
“而现在，猪肉在人均肉食年消费的总量已经下降到了百分之七十五，而牛肉已经上升到了百分之五。而鸡肉，则已经上升到了百分之十五。”
“也就是说，我国目前人均年消费鸡肉的数量，已经提升到了十公斤左右！”
今天的万公子，真是让肖锋大开眼界。
很多
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