考究的，都是按照最节省人力的模式设计的格局。。。”
肖锋说的这些，大家基本都能理解，很多西式快餐店，和中式快餐店，也都是这样设计的，这样做的好处，就是能够最大限度的节省人力，提升生产效率，而且还能够大规模的快速复制。
这就是快餐店，越来越工厂化模式的好处，说道根子上，就是标准化的制定，不光是生产之作饭菜的流程，连装修，也都采用了统一标准化。
“而后来，我们仔细研究了网上爆料的那个视频，发现里面的制作快餐的餐台，还有很多设备，比如烤箱，理菜台，冷柜，等等设备的布局，和我们名厨制造的后厨布局，根本就不一样。而且我们的很多设备都是统一采购的某些品牌的产品，可视频里那些设备的品牌，和我们名厨制造的并不一致，所以我们判断那个视频就是伪造的！”
肖锋侃侃而谈，而他这一番话说出来，现场的所有记者基本都已经被折服了。
人家既然敢这么说，那接下来肯定会公布更加直接的证据的。
“目前我们已经向全国范围的加盟店派出了检查小组，我们像大家保证，每个检查组，到每一家分店，我们都会拍摄视频，大家可以根据我们检查小组拍摄的视频，来和网上公布的那段视频，自己进行比对，看看我们的后厨，和那段视频的后厨，到底是不是一致？”
肖锋这番话一出口，在场所有人都眼睛一亮，这肖总很有魄力啊！
看来这次为了自证清白，是下了血本了，全国四百家分店走一遍，这可是需要不少成本的？
可他们不知道，其实肖锋要走酒店也就是两百家店而已，亿达那边的加盟店的后厨视频，交代万公子他们自己拍摄就好了。
甚至二百家店都不用全走一遍，很多信誉不错的大加盟商的店，让他们按照肖锋制定的规格，自己拍摄视频，发给总部这边，然后放到官微下面，就OK了。
其实成本，并没大家想象的那么高，但是一些小加盟商，有可能会出现纰漏的地方，还是要检查小组，亲自走一遍的。
毕竟有些加盟商，为了提升自己的利润，确实没那么老实的，比如料理包一包的量，他就给你用上三分之二，剩下的三分之一会积攒到一起，继续用。
这样一来，原本三个料理包，出三份饭，到他这里就能出四份，甚至更多，这样他就提高了自己的利润，这样的店，当然要敲打一番。
所以检查小组，该派的还是要派。
而
…。。