在粪汤的威胁下，张全礼将事情的经过如同竹筒倒豆子般都说了出来，原来这次海盗之乱的背后黑手真是海口城的张千户张成德，而吸引他们注意的正是赵福祥搞出来的白糖。
在赵家穿越之初，张成德就不相信赵家真是从吕宋回来的张家二房，在派人去吕宋打探消息的同时，一直派心腹家人到海甸岛上紧盯着赵家。
一开始赵家倒也没什么出彩之处，无非是到处砍伐树林大兴土木，虽然动静闹得有些大，但也算情理之中，毕竟要住不是，岛上那些破房子实在不是人住的。
可是一个月之后事情出现变化，特别是赵志宽在海甸河边建起了砖窑，张成德特意派人打听过，赵家的砖窑一天能出两万块砖，虽然不是什么太多的钱，但也够张成德眼前一亮的了。等听到赵家搞出了白糖，张成德就从羡慕变成了嫉妒恨了！
琼州府距离雷州府只有一条海峡之隔，那里不知道白糖的价格，现在听说张家搞出了白糖，张成德就开始打起了抢过来独占的主意。
张家虽然是海口所千户，但更多的像是个大地主，整个海口所上千亩土地都是他张家的，除了这些张家还有大量的商行，同时与海商还有些联系。
明代海商就是海盗，这帮家伙在合法运输的同时也干一些违法的勾当，张成德就打算找一伙海盗上岸将赵家人收拾了，到时候自己就可以独占赵家的产业，自己可以产销一条龙，不用在做对缝的二道贩子，那样岂不是白银滚而来？
张成德并没有找广东本地的海盗，毕竟赵家明面上还是张家的亲戚，消息传出去会坏了张家的名号，所以张成德派出人手，去了广西永安州，找到了盘踞在北部湾一带的海盗黄信。
黄信是广东南海人，以前是刘香佬的手下，刘香佬失败自杀后，黄信不想投降郑芝龙当官府的走狗，就带了一帮兄弟跑到北部湾安了家，经过十多年的发展，他手下共有上千的海盗，大小海船二十多艘，靠着抢劫来往广东与越南之间的商船为生，也算北部湾中不大不小的一股势力。
黄信接了这活计后，带着最精锐的三百手下，还有六条海船，在一个黑夜来到海甸岛，上岸与接头人张全礼接上头后，开始按照安排在岛上大杀特杀，当然岛上工厂与工人他是不碰的，按照协议这些都要交给张成德。
在张成德眼里，白糖正是那种吐着黑烟的奇怪东西制造出来的， 一定是赵家使用了什么法术，才能源源不断生产出白糖，作为可以点石成金的工匠，自然要第一时间保护。
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