随着一声声鞭炮响起，来吃席的人纷纷开始找地方坐下。
“儿子，咱们坐这里，离厨房近。”
“这味道太香了。”
“为了吃大席，我今天早晨都没有吃饭。”
“你这死孩子，快别跑了，要开席了。”
快五百人的大席是什么概念，人山人海。
各种声音吵的郑飞都有些头疼。
“郑师傅，这些菜都放不开了。”
郑飞看了一下，案板上，放菜的架子上，都放满了盘子。
郑飞把勺子放下，拿出手机。
现在已经十一点多，离开席还有十几分钟。
“大娘，没有盛出来的菜就在盆子里面吧，等会上上菜再说。”
周大娘点了点头。
“只能这样了。”
“大娘，婶子，休息一会吧，等一会会很忙。”
趁着现在还没有开席，还是休息一会的好。
要不然等会章休息都休息不了。
随着胡老爷子的后代给他磕完头，时间也来到了十二点。
“郑师傅，可以开席了吗？”
胡老爷子的大女婿曹平走过来说道。
“可以了。”
菜早就做好，都没有地方放了。
“时间不早了，那就开席吧。”
“好嘞，开席！”
大娘婶子看到曹平过来就已经把托盘拿起来。
“第一道菜：凉拌猪耳。”
六十桌，五个人上菜，一人负责一片区域，菜上的很快。
“菜上了，别客气，叨叨叨！”
“哇，这猪耳朵太好吃了吧，又脆又辣，嘴巴还有点麻麻的。”
“好吃，这道菜做的真不错，那个小师傅手艺真的不错。”
“儿子，猪耳朵好吃吗？”
“好吃，就是有点辣。”
堂屋，胡老爷子和他的家人坐在一起。
作为老寿星，胡老爷子不动筷子没有人敢动。
夹起一块猪耳朵放进嘴里，麻辣鲜香脆，味道很不错。
他活了这么多年，猪耳朵也吃了不知道多少，可是味道这么好的猪耳朵他还是第一次吃。
又夹了一筷子，胡老爷子满意极了。
笑着问道：“三妮，这位郑师傅就是小桃老公那个村子的？”
“是的爹，小桃结婚就是郑师傅做的
…。。